一、不定项选择题(30分，每题5分)
1、生鲜专业卖手的要求有( )
A.懂商品 B.会营销 C.善服务 D.勤添货
2、收货时，应重点关注以下哪几点?( )
A.关注商品质量，加大抽检力度
B.关注商品入库单、物流直配单重量与实际到货重量的差异
C.关注有单无货，空单无货入库
D.关注称重后，现场做入库单填写数量与实际称重的差异
E.关注内部领用、调拔、出入库手续
F.关注退、换货过程中商品出库手续
3、肉类商品常用保鲜方法( )
A.低温管理法 B.冷盐水处理法 C.减少细菌源法 D.冷冻法
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来源：生鲜传奇
