合力超市生鲜香蕉技师员岗位说明书
1、 负责异地采购香蕉从产地到贵阳装车环节、运输环节的品质保鲜指导控制;
2、 对异地采购香蕉到货品质进行监控;
3、 负责异地采购香蕉在库房的保鲜贮藏,品质控制管理;
4、 负责按照门店需求对香蕉催熟生产,对香蕉的成熟度进行控制管理;
5、 负责对香蕉在门店的贮藏进行技术指导;
6、 配合异地采购部进行其他生鲜商品的贮藏技术指导;
7、 完成上级领导安排的其他工作。
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