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 某超市生鲜设备更换规定

1. 0 目的

实行生鲜标准确化管理后,规范更换门店不适用设备的流程。

2. 0 范围

经营生鲜商品的分店。

3. 0 文件概要

3. 1 门店在接到生鲜标准化管理文件后,必须将不适用的商场设备(包括品名、规格、价值、数量),按200元以下、200元以上(含200元)单品分别登记两份明细表,并将这两份明细表发送至营运部和商品部。

3. 2 商品部统一采购更换价值为200元以下的设备。

3. 3 营运部对单品200元以上的设备进行审核,并把需更换设备的明细表发送至商品部。

3. 4 商品部协同相关部门对生鲜设备更换情况进行跟进。

3. 5 生鲜设备更换流程图

......

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