精装菜陈列
注意事项：
1.颜色与层次活泼搭配;
2.同一分类商品摆放在一起陈列;
3.商品丰满，产品线分明;
4.商品摆放不能超过3层;
5.销售期限2天，不允许返包。
注意事项：
1.菌类可集中陈列一个区域;
2.商品丰满，产品线分明;
3.商品摆放不能超过3层;
4.销售期限：一、四季度2天，二、三季度1天;
5.门店库存周转：一、四季度2天，二、三季度1天;
6.门店储存温度：0--5度。
袋装菜陈列标准
注意事项：
1.根据商品日期，保证先进先出;
2.同一品牌袋装菜可集中陈列一个区域;
3.商品丰满，产品线分明;
4.销售期限：参照《保质期管理表》
5.门店库存周转：在保质期内销售;
6.门店储存温度：根据包装袋上的储存标准。
豆制品与水生菜陈列标准
注意事项：
1.根据商品日期，保证先进先出;
2.同一分类商品摆放在一起陈列;
3.商品丰满，产品线分明;
4、豆芽、豆腐、豆腐皮需放入保鲜柜储存，包装说明需冷藏的商品必须冷藏;
4.销售期限：一天;
5.门店库存周转：一天;
6.门店储存温度：0—5度冷藏;
7.凉粉豆腐可根据顾客需求，分割为2人量300克，4人量500克的数量，为顾客提供方便。
（超市周刊）
