一说起优秀的管理者，我们都会想到涉猎广泛、技能专业、洞悉人性、品行端正。餐饮业管理者面对员工素质差次不齐，人员流动性大，更需要加强自身管理水平。那么，怎样做好餐饮业管理者？
1、充电进行时
永远不要给自己的人生设限，这是我从一位优秀管理者口中听到的一句哲理性言语。在这个竞争激烈的社会，你不进则退。进步最需要的是学习。随着学习的深入，你的格局、你的素养会越来越高。久而久之，会达到你自己都不曾想到的境界。也只有不断学习完善，你才能带领企业走在市场的前线。
2、满招损，谦受益
人应当以谦虚为本，凡事多多学习，总会学到更好的解决之道。不能因为自己是管理者了，就骄傲自满、趾高气扬，用蛮力去解决问题。这样既难解决问题，也会留下后遗症。
3、责任心
一个没有责任心的人是当不好管理者的。假如员工都比你有责任心，谁还会服你？责任心的一个重要方面就表现在勇于担当，决不能怨天尤人。
4、意识放开广
认清社会的本质，热爱且拥抱它。不能只以黑白划分世界。世界多种多样，人也分三教九流，我们要试着去接受，去跟各色各样的人打交道。
