麦当劳忙扩张肯德基急收缩 “特许加盟”变数多多
来源:
2004-04-22 10:55
去年8月,麦当劳在天津开出中国的第一家特许加盟店。据麦当劳方面提供的数据,半年多以来,麦当劳已在全国开出20多家特许加盟店,平均每个月特许加盟店的数量在两家左右。据上海社科院商业研究中心主任朱连庆估计,根据特许加盟的一般规律,麦当劳对特许加盟店的投资应小于直营店的投资成本。越来越多特许加盟者的加入,可以缓解麦当劳开店的投资压力、加速麦当劳开店的需求。
肯德基的态度却恰恰相反。百胜集团大中国区总裁苏敬轼此前接受记者专访时证实,肯德基在中国不会大批量发展肯德基特许加盟连锁。而且,肯德基的特许加盟店仅选择部分居民收入较低且城市规模较小的城市开出。据了解,2001年肯德基在中国的特许加盟连锁店为21个。而2004年初在中国的特许加盟店仅20个,减少了一个。
麦当劳加盟店的快速膨胀与肯德基加盟店的“收缩”似乎颇有矛盾。但朱连庆认为,快餐店在中国地区的发展最关键的因素是资金。而在这一点上,麦当劳之于肯德基没有任何优势。(东方新闻网)
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