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书店经营——赚赚读书人的钱

来源: 联商网 2004-05-12 09:51
  一份2002年 “全国国民阅读与购买倾向抽样调查”的结果显示,2001年购书费用比上年增加的读者占59.7%,读者自费购书比例由1999年的46.1%上升到57.7%,数字表明,以个人读书学习为主的图书消费市场已经形成,并预示着持续的增长。加入WTO之后,中国图书业正在进入历史上最活跃的时期,图书零售和批发市场的开放,国有、民营、外资市场准入平等,图书分销体系和垄断的变革,都给投资书店带来了更多机会和更规范的发展空间。采访中记者发现,市场需求量稳定增长、资金投入门槛不高、利润空间小但较稳定是许多人选择投资书店的理由。同时,在新形势下,以往定位不清晰的中小型书店将面临淘汰,而连锁书店及特色书店的路将越走越宽……   【基本步骤】   一、 定位与选址    这是开店的首要同时也是互为依存的两个问题,比如先明确书店定位然后有目的地寻找店址,力求最大限度地锁定目标顾客群体;而如果已经有了特定的店址,则需根据书店的所在位置以及周围现有及潜在的消费群体选择经营类目,同时根据他们的消费习惯与口味建立自己的特色。   一般来讲,附近有文化娱乐场所、商业写字楼及成熟的住宅社区、大学区、商业区等地方,都是可以选择的开店位置。个人创业投资的书店一般规模较小,流动客流和固定的客流都非常重要,因此,最好选择社区或大学区周边有车站、快餐店、剧院等人流比较多,又背靠稳定的社区读者群体的地方。大学区的书店尽量避免过多的畅销书,而写字楼附近太学术化的书籍也不会好卖,专业性强的书店开在相关的场所附近,则会事半功倍。   二、 申请   1.选好店址后,由书店所在地的区文化委员会派专人看地址。   2.工商局核名。(现阶段纯个人书店审批终止,必须为股份制书店,所需注册资金10万元,或者注册有限责任公司,注册资金30万元。)   3.到店址所在地区的区文化委员会审办开店许可证明,携带由区文化委员会开具的许可证明到新闻出版局办书店经营许可证。   4.工商局验资、注册,办理营业执照。   5.税务登记   6.开业   【做个特许加盟店】 特许加盟书店是总部以合同形式特许加盟者使用其商标、商号、品牌和经营模式,总部负责图书配送、全国性统一营销广告活动,并提供不间断的营运指导。加盟主负责日常管理、自主经营、自负盈亏。加盟店向总部交纳购买特许使用权的加盟金并按照规定额交纳一定的品牌使用费和广告宣传费。目前北京地区可以提供特许经营的连锁书店包括:席殊书屋、全家人书会、儒仕源精品书店。 优势:特许加盟书店作为一种先进的图书销售模式已经在中国逐步兴起,处在比较稳定的发展阶段。连锁书店相对于独立书店来说,已形成一种规模优势,拥有全方位、全流程的销售信息,与上游供应商联系紧密,抗风险能力强,竞争力强。   优势:   品牌效应带来的人气和利润:通常连锁书店已经具备了一定的知名度和影响力,加盟者前期无须投入很多精力在宣传方面,就可能通过连锁体系网罗固定的顾客群。   总部统一采购、统一配送从而降低进货成本:事实上不仅降低了成本,通常总部由专门人员挑选和良好渠道供货的书籍,质量和品位都有一定的保证,加盟者不必在选书方面无所适从。   经营管理资源共享,提高成功率:通常在加盟初期,总部会利用培训或者派专人指导的方式,将已经证明成功的管理、经营、服务方面的经验传授给加盟者。营业期间,如果遇到经营不善也可得到专业的指导,并给出相应的解决办法。同时,有些连锁书店采用会员制,锁定一定的固定读者,提高了竞争力。      风险规避举措降低经营风险:一般发展比较稳定的连锁书店,都有一些风险规避的举措,例如当店主准备退出加盟时,可以退回图书,资金变现。   劣势:   连锁书店在经营、管理上船大难调头,必须拥有高效的物流系统才能保证图书的及时供给,有可能出现配给滞后于市场的情况。对于比较热销的图书,一两天的滞后就有可能失去一部分消费者。   连锁书店已经有了自己的基本定位、形象和特色,供加盟者发挥的空间不大。   加盟指导 连锁书店一般对加盟者有一定的要求,比如选择的店址面积、资金数额等,符合条件者需要经过如下几大步骤:   1. 索取加盟资料→填写加盟申请→初步审核   2. 预约面谈→签定加盟意向书   3. 选址→总部评估→确认选址→店堂设计   4. 正式签约→注册办证→店堂装修   5. 培训→开业   【投资回报分析】   总投资额       其中:铺货保证金按每平米3000元标准计12万元   装 修 费 包括书架、门面等   3万元   营业设备 包括电脑及销售管理软件、电话和传真机 2万元   开业费用  包括注册、开业营销等        1万元   年营运管理总成本月运营管理成本×12     14.04万元   每月运营管理成本                11700元    其中:房租费                  6000元    水电费              100元   电话及上网费                 300元     人员工资                   2000元   营业税                    2500元   上交总部品牌费                 300元   其他费用                    500元   【特色书店】   特色书店,如果狭义上讲,是指专门从事某一类书的销售和服务的书店,所谓Specialty Bookstore。事实上, “销售与服务”涵盖了很多个层面,它可以是价格上的、销售种类上的、经营模式上的及服务特色上的等等。与连锁店相比,这类书店对店主来说自由度较大,可以充分体现个人的意愿和特色;进货渠道由自己掌握,市场反应能力较强;但需要付出较多的广告宣传费用,风险也完全由个人承担。   特价书店 顾名思义,这类书店在价格上做文章。现在的书价节节攀升到和薪资微调绝对不成比例,于是,特价书店便成了爱书者的心头好。别以为便宜没好货,这些特价书店往往紧跟时尚潮流,价格却低廉,自然遂了购书癖们的心愿。此类书店基本为中小型的综合类书店,汇集从文学艺术、休闲娱乐、升学考试、计算机等等领域的书籍,以价廉质优吸引回头客并刺激消费欲望。   专业书店 指专门销售某一特定产业、行业及其相关领域书籍的书店。这种书店一般都带有浓郁的创办者个人思想,同时创办者多有行业背景,具有此一领域超于常人的行业知识或者专业敏感。 此类书店专业性强,提供某一产业或行业多角度全方位的书籍及资讯,别无我有,“专精尖”是此类书店的最大特色。   主题书店 指在销售书籍种类或者经营模式上独辟蹊径、自成一家的书店。 这类书店销售内容多集中在生活、娱乐领域,有忠实的拥护者与追捧者,因其特色独具而使消费者养成品牌忠诚度,并以口传效应在朋友中广为流传。   氛围书店 指在经营书籍的同时为消费者提供更舒适的阅读、交谈等环境的书店。 这类书店在某种程度上更像一个书吧,以提供休闲娱乐类的书籍及杂志为主。-   【进货渠道】 对于全部需要自己进货的特色书店老板,现有图书进货渠道基本有三:一是从出版社直接进货,二是从书商手里进货,三是批发市场直接进货。 作为初始经营的小本书店而言,从批发市场进货是最广泛的做法,批发市场的现金交易可以使拿货的折扣降低5~8个百分点。此外,许多新书首轮发售的时候出版社会将其先发包给一些书商并给予较大的折扣额度,如与有实力的固定书商保持良好的合作关系,则可占此市场先机。 需要特别注意的是,无论是出版社、书商还是批发市场,基本上采取的都是“可调不退”的供书模式,调配价格按书籍现有折扣。但若碰上所进书为样书、绝版书则不退不换。 举例:加盟书店面积为40平米,次黄金地段,书店平均年销售增长率为25%。以下总投资为书店一次性投入金额,年利润分析根据第二年营运情况,会员基数按2000人计,年营运管理成本基本不变。   年毛利润总额月毛利额×12 205680元   月毛利额         17140元   收入项目 日营业额 月营业额 毛利率 月毛利额   非会员销售 350元 10500元 32% 3360元   会员销售 1700元 51000元 18% 9180元   团体销售 12000元 20% 2400元   会费收入 150元 4500元 50% 2200元   总计 2200元 78000元 17140元   税前年利润总额    65280元   年投资回报率   年投资回报率=年纯利润总额/总投资额         =65280/180000×100%=36%   【服务】   连锁店往往有比较统一的服务培训和规定,对特色书店来说,在买方市场已经逐渐形成,价格的比拼与进货渠道都相当的情况下,加强服务便成了书店促成、保持与挖掘新老客户的必要手段。比如紧随市场与消费者需求的书籍采购;店内装修的舒适度与书籍分类的摆放;店内员工对于书籍的熟悉度等等,这都是普通层面的服务范畴。同时,还可以根据市场提供增值服务,比如累积消费额度的优惠措施,折扣卡、会员卡、订书、寻书、送书等。   尤为值得一提的是,个人特色书店老板的个人魅力是不容忽视的。它代表了你的竞争力、学识以及你的备货深度,许多小型书店的老板都与出版社的编辑保持着良好的关系,更与店内的消费者成了好朋友,从而在更广的范围内了解出版社动态与消费者心理与需求,形成了良性的互动。   【其他招数】 一、当人们的消费水平与消费需求日趋提高,书店经营也日益朝向人本主义的方向发展。在环境因素正在成为消费主导的今天,许多书店采取了多种经营的方式,比如为书店附加咖啡吧与茶座,它不但是人们购书累了的休憩地,更成了许多人会友与商务谈判的绝佳之地。 二、除了日常的销售外,书店可组织名家签名售书、组织讲座、报告会,评书会等主题活动,扩大书店自身的社会影响。 三、 网上书店。经济与技术实力兼备的经营者在巩固线下店铺销售的同时也将书店开到了网络上,作为宣传与销售的良好补充,甚至,网络因其便捷的特性吸引了更多的眼球,从而也激发了更大的购买欲望。   【风险提示】 在激烈的市场竞争中,一家个人书店的经营与发展必定不是一蹴而就的事情,并非有了浓厚的兴趣与资金支持就一定只赚不赔,市场经济下, 绝对需要更仔细的商业精明。 1.出版社、书商与批发商的“可调不退”供书政策有可能造成大批量进货造成囤积,经验者建议“数量少,勤跑腿”的采购方式。 2.个人书店者多半是圆内心中的一个梦想或者情结,有许多有特别偏好的专业或者主题书店的经营者对于此一领域商业操作的基本原则毫无概念,经验者建议经营者一定要基本的财会知识、制度与经营常识。 3.盗版书充斥市场,造成了一定程度的市场混乱,同时也会给采购者带来经济上的损失,经验者建议经营者一定要具备专业知识与识别技能。 4.图书市场是一个变幻莫测的消费类市场,它有其自身的发展规律,经验者建议经营者一定要随时关注图书市场波动及其发展热潮和方向,为采购奠定坚实的基础。(精品购物指南 之水 豌豆/文)

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