农产品产业链和生鲜供应链
来源：
2004-06-23 09:33
农产品产前环节--产中环节--产后加工环节--流通环节--消费环节
农产品产前环节：种苗业、饲料业、信息指导、产品规划
农产品产中环节：田间管理、技术指导、农用物资、肥料业
农产品产后加工环节：品级分类、商品化加工、包装加工、保鲜加工、储存加工
食品加工
农产品流通环节：渠道规划、网点布局、冷链流通技术、产销地市场建设
农产品消费环节：品种品质提供、消费引导
农业产业链就是指农产品从种苗培育到大田管理、农畜产品加工、保鲜直至流通、市场销售等所有环节和整个流程。在产业链的主线上的各个环节都与许多其他产业相关联，而农业科技、农业信息和标准化等基本要素又影响产业链的始终，最终形成了一个以农业生产为主线的网状分布。它所追求的是多种形式形成系统内部有机结合、相互促进和利益互补机制，实现资源优化配置的目标。
生鲜供应链与农产品产业链所涉及是同一领域，但生鲜供应链是以农产品流通和消费为主要研究对象，其涉及面没有农产品产业链那么广泛。
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