服装企业如何降低经营风险
来源：
2004-04-06 15:23
以一般的品牌零售商来计算，一件短大衣的直接成本是这样构成的，面料：60x1.3米=78元；铺料（胶、衬、扣等）：20元；人工：18元；含税直接成本为：78＋20＋18＝116元。这其中未含：l、企业管理和经营费用均摊；2、低值易耗品均摊；3、库存损失析价；4、利息。而一般品牌公司的定价模式是用直接成本平均加价率。比如上面的产品按550％的加价率来定价，得到116X5．5=638元。在中国的大多数品牌零售企业中均按此方法定价，变化也只在于根据个人感觉进行加价率调整。最后，形成了中国服装零售行业价格的普遍规律。
简单讲，在零售状态下，企业预期实现的价值增值部分为 638—116=522元。那么，这部分增值是否能够实现，就是我们要考察的重点问题了。先看最简单的假设，即：产品在预期时间内可以销售出去，那么，我们需要尽量不让522元的毛利损失掉。
l、尽量降低商场的倒扣比率
一般来讲，再严格的商场，扣率也会有5－15％的浮动，而且这部分浮动是在开业前就签好的，精明的商人会利用各种方法降低合同中的扣率。举例来讲：某北京高档商场的平均倒扣率是30％，如果我们将比率降到28％，若每年流水额在200万左右，则每年增加纯利4万元，占整个毛利增加的 3．9％，直接成本的11％。
2、缩短在柜货品销售周期
在很多行业中，价格与时间有非常大的关系。据调查，电脑产品每天的贬值率在0.1％左右，而服装行业则更高，可以达到0．7％。也就是说，每提前10天卖出产品，则该产品的价值就少贬值7%，而毛利率增加则可达13％左右。
3、捉高有效产品存货率
这个名词，对大家来讲还比较陌生。但所有经营服装的人，都知道一个事实，那就是，服装生意要赚钱，最重要的是好卖的产品要能跟上，滞销的产品要能快速处理掉。前者是成功的关键，后者是失败的起因。根据我们多年对服装企业的分析，只有有效存货率达到30％以上的企业，才能获得零售领域的成功。
专柜上，店员最喜欢卖畅销的款式，因而，每年最好卖的款式，往往一定被穿在模特身上。但是，这种款式也是断号最快的。当很多顾客兴冲冲前来选购，却发现没有自己的号码时，企业巳经丧失了赢利的机会。因此，现代营销更强调的不是每个专柜库存的绝对值，而是更强调库存的有效性。
根据前面2中的理沦依据，专家普遍认为，加快周期的根本办法是，有效地将产品配送到最快可以出售的地方去，并在众多选择中得到最忧解决。传统卖号、补号的补货方式正在被淘汰，更多对地点、消费偏好、整体优化组合的分析工具，正被越来越多的企业应用。目的是让所有的产品在可能的范围内最快地出货，同时及时翻单，以保持在柜货品有高比率的可卖性。
4、资金循环速度
零售企业资金周转一般比较慢，恨多经营者习惯按每3个月来计算一次大的资金循环。其实，做服装和做银行有相似的地方。精明的品牌商，会在一次大的资金循环中，拆分出很多小的资金循环。比如：畅销款式的快速追单、一些临时搭配性产品的现货采购等，都导致了资金使用效率的加大。也就是，把1分钱当成2分钱甚至5分钱来“转”。当然，单位效益也会有所增加。总体来讲：货币的价值在于它的流动性，如果货币流不能顺畅，价值利润就无法产生。
发表评论
登录 | 注册