某超市生鲜市调作业规范
来源:
2006-01-23 11:25
贰、适用范围:各分店生鲜部。
叁、作业程序:
一、生鲜市调固定每周二次,必要时分店可自行增加市调次数。
二、市调应至指定市调对象处进行,每周二次市调,一次至指定之竞争者处,一次至当地传统市场。课长至少每周一次市调,经理至少每二周一次市调。
三、生鲜商品市调比较,需在同等品质、规格、等级、包装、产地等条件下作比较,市调品项必须相同,包装可换算。
四、同品项但不同等级的市调,需在市调表规格栏上注明(如附表)。
五、市调除价格、品质等条件外,另须调查竞争者的品项数及商品价格带组合、分布、陈列方式、特殊活动(如快报期、主题促销),以作参考。
六、市调对象(含传统市场)如有新产品,应及时将信息反馈至采购,紧跟市场走向,丰富品项,保持对顾客的吸引力。
七、市调后及时填写市调表,市调表上须注明市调对象是正常售价或促销售价、等级别及促销期间、开机台数、结帐人数等。
八、市调变价由课长在"市调记录表"上注明建议价格及回价时间,送经理及店总核准后,交物流管理部进行变价及签名。变价后,必须由物流管理部在回价时间作回价动作并签字,重新列印货价卡或POP,交由各课进行更换。
肆:使用表单:
市调记录表。
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