深圳民润:社区内菜市场超市化
企业简介:
深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司创立于1 997年8月.民润公司自成立以来.围绕“引导消费文化.提升大众生活品质”的企业宗旨,紧密依托农产品公司的产品、技术、信息、人才、资本等资源优势,首创“肉菜市场超市化”的经营模式,扎根居民生活社区,以“天天新鲜.天天平价”的经营理念,走专业化、规模化、差异化的发展道路,有效地促进深圳及广东省农业产业化经营的发展.取得了良好的经济效益和社会效益。民润凭借各种优势把握先机,在广东乃至全国声誉雀起。
目前.公司拥有超市网点达116家,遍布广州、深圳、珠海、佛山、东莞等20余个城市,辐射粤东、粤西广大地区。单店经营面积从几百平米到近万平米不等.总经营面积23万平方米.员工总数5400余人。
创新的原因:
民润首创“肉菜市场超市化”的经营模式.是民润迅速崛起的原因之一,政府的支持、农产品公司雄厚的资金实力、居民的欢迎和公司领导人正确的决策,使民润在2001年到2003年不到两年的时间里,由一家有36家门店的普通超市迅速发展到拥有1 40多家的广东省超市的龙头企业。随着公司的发展.民润的业态也逐渐增多.有生鲜超市、综合超市和折扣店等多种形式。随着一些经营定位不清晰或有误的超市公司已经并将继续在无情的竞争中被淘汰,民润的领导认识到,企业只有在有限的市场里正确地细分市场.找到适合自己的目标市场和目标消费者,确定与众不同的特色定位,进而解决市场拓展、资本运作、品牌开发、技术改革和人才开发等一系列战略问题,才能求得发展壮大。
创新的过程:
民润超市有了100多家网点和10多个亿的销售额,但与外资零售企业或知名国内超市企业相比.才是刚起步。为此.民润避开这些超大型超市,转而在社区内做文章。随着社会经济水平的提高,我国的居民小区如雨后春笋般发展起来,这种态势带来的居民对生活水平提高的要求,民润的社区定位正是;中着这个服务而来。
生鲜是民润的优势所在,来民润超市的顾客90%是冲着生鲜商品,所以生鲜做好了,才能吸引顾客。这一方面是民润目前的网点分布所决定的。民润70%以上的门店是在社区内,也就是说.民润目前的主要顾客是社区的居民,超市必须满足社区居民的大部分日常生活需要。另一方面这也符合提出的”天天新鲜、天天平价”的经营理念和“便民、利民、为民”的服务宗旨。
有了明确的业态.民润经营的方向十分清晰。基于新的业态定位,提出了”扎根社区、服务社区,与社区打成一片”的新理念。“服务社区”是篇大文章,需要大手笔,倡导民润全体员工关注社区居民生活,关注他们的菜篮子、餐桌子、菜盘子,做社区居民的好帮手。将民润超市做成满足社区居民的日常购物需求和家庭服务一体化需求的一站式购物场所。
民润不仅经营好了的优势——生鲜商品.而且对各个超市进行整改,引进了满足居民日常服务配套设施,如药店、眼镜店、洗衣店、理发店……民润的一切工作都围绕着社区服务展开.包括开新店和引入加盟店。
创新的结果:
民润公司变得充满了生机和活力,员工个个信心十足。业态的创新带来了公司一系列的创新.而这些创新又带动了公司的销售,增强了竞争力,使民润在竞争中处于有利的地位,不仅为以后的发展指明了道路.同时也消除了在竞争中被淘汰的可能。
(深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司)
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