年近80，她的鸡一年只烧给孩子们吃一次，参加本次厨王大赛只为教人怎么做她的拿手“鸡全”；他特制的红烧肉和南卤凤爪是特委做给老伴吃才发明的；他的蜜汁酥鱼是爸爸的爸爸手上传下来的；他的做菜方式人让隔壁饭店的厨师长驻观看……

　　周六上午，五星电器“方太”杯厨王大赛决赛五星电器文三路旗舰大卖场上演，从600多名民间厨艺高手报名者中胜出的8位选手参加了本次决赛。作为五星电器首次面向非专业厨师举办的厨艺比赛，在预赛的时候就吸引了众多家庭厨艺妙手，今天的决赛则更是吸引了众多家庭前来观看，比赛的过程中不仅仅是菜的色香味，而是对于感情，对于时尚家居生活的一种的演绎……

　　

　　厨王也有“粉丝”

　　有意思的是，我们的8名从上周预赛中脱颖而出的民间厨艺高手不光带来了亲友团，居然因为上周的厨艺还“引”来不少的“粉丝”，这些“粉丝”大多是上次的预赛时观看比赛的观众，这回有的还拖着家人朋友一起来了。刘小姐就是就是其中的一个，“上周我和朋友来五星电器买电饭煲，刚好看到这个‘厨王’大赛的预赛，他们的厨艺真是没话说，而且都很有创意，这不，我今天把爱烧菜的男朋友也一起拉过来，让他也来好好学学”。

　　8位厨艺选手刚一走上台，台下的围观的观众马上成了追星族，“1号，1号，你上周预赛烧得红烧肉很好吃，我看好你的”，“‘五星鱼朵’，你的创意很好，别怕，我支持你”，“爸爸，我和妈妈来为你打气，加油”……
 
　　整个比赛过程中，“粉丝”们可忙坏了，不光替自己支持的选手打气，还时不时的跑到其他选手那做做“间谍”工作，加油声更是此起彼伏。

　　

　　“一条河鲫鱼”的命题引发的比拼

　　进入决赛的8名选手，年龄相差可谓悬殊，从30左右到80岁的大妈，不过，他们的共同点就是对厨艺有着相当的热爱，据主办方五星电器提供的资料显示，其中有几位进入决赛的选手都有不小的“来头”，虽然做的是家常菜，不过都曾经参加过休博会、桂花节的美食大奖。

　　除了自己的拿手菜外，大赛组委会的指定命题为这次决赛增加了难度，8位选手除了可以选择自己的拿手菜式外，还必须选择评委们出的“命题菜”，以一条河鲫鱼为原材料，做法选手可以自由发挥。选手们纷纷表示这道菜比较有挑战性。只见不一会的功夫，8条差不多大小的河鲫鱼到了选手们的手里，就有了完全不一样的做法，有的先油炸，有的把鱼肉剁碎，有的拿鱼头大做文章……可谓是花样百出，有些做法都在场的评委和观众都大吃一惊，五星电器邀请来的做专业评委新世纪大酒店厨师长郭意兵表示本次的比赛让他大开了眼界，连称原来隐藏在民间的有很多厨艺高手。

　　“菊花鱼丸”成了金勺厨王

　　在自己的拿手菜上，几位选手都使出了看家本事，1号选手朱金元的南卤凤爪韧劲十足，很有嚼头；2号选手倪志伟的香格里拉鸡卖相极佳；3号选手王培根的东坡双鱼虾鲜嫩可口；4号选蔡玉菊的锦绣八宝色彩搭配鲜明；5号选手周根凤的鸡全；6号选手程大中的锦绣中华清脆爽口；7号选手冯洲根菊花鱼丸清香异常；8号选手王绮的蜜汁酥鱼甜而不腻……

　　整个比赛的现场充满了阵阵香味，一道菜做好刚放到展示台，围观的群众马上就把整个展示台围个水泄不通，欣赏完选手们的杰作，都发出啧啧的赞叹声，“太有创意了，这菜做的，居然能把这个香菇做的这么好看”，“这个东坡鳝鱼虾看着就让人流口水啊”……在现场，甚至还有消费者想出钱把选手的作品买回家去。
 
　　经过一番激烈的角逐之后，“菊花鱼丸”的创作者冯洲根凭着高超的刀工和创意获得了“金勺”厨王的称号，获得了五星电器提供的价值4999元的豪华版厨房设备一套，“南卤凤爪”的金朱元和 “鸡全”的创作者，80岁高龄的周根凤摘走了银勺厨王的桂冠，获得了价值3000元的卫浴设备一套，其他决出的铜勺、铁勺厨王一个都没落空，拿到了现金大奖。

　　

　　民间的私房菜走出来了！

　　据本次大赛的主办方五星电器相关负责人介绍，这次活动不仅是配合五星厨卫文化节推出的大众参与性活动，而且对促进杭城饮食娱乐文化、对弘扬时尚居家生活来说都有着极为重要的意义。很多的民间厨艺高手们借助了这个厨王大赛的平台，让他们自家的私房菜、特色菜走出家门，也让食客们有更多的学习和品尝去处，开发出杭城作为“休闲美食城市”的又一条新干线。

　　这次的厨王大赛是以“美食出杭州 厨卫文化引领居家时尚”为主体，参赛的选手只要不是专业的厨师就能参加，没有门槛的限制。作为本次活动的总冠名商方太电器的负责人胡家伟则表示：作为厨房电器的制造和供应商，对倡导时尚居家饮食文化，塑造主流和谐生活有着义不容辞的责任。因此，我们积极参与到本次厨王大赛活动中，并将竭尽全力做到最好，与五星电器共同挖掘杭城乃至全国各地的美食文化，打造响亮的厨卫文化品牌。
　　（联商网消息）