丽水百货大楼总经理李炎:“变”是永恒的主题
中国加入WTO后,外商零售企业进入中国市场步伐加快,作为传统的百货业面临严峻的挑战,我国一些大型百货商场纷纷倒闭和转业。丽水也不例外,尤其是近几年来各种新型零售业态的兴起,编织成相互补充、相互竞争的零售网络,丽水百货业遇到了前所未有的挑战。但几经沧桑风雨,丽水百货大楼却像一棵常青树牢牢地占据了丽水商业零售企业的老大的位置。是什么让丽水百货大楼永葆青春?近日,我们的“党报会客厅”请来了丽水市百货大楼有限公司总经理李炎。
记者:在丽水百货业有这样一种说法:丽水百货大楼是百货业的“不倒翁”,不管市场怎么变,它总牢牢占据丽水商业零售企业的老大位置,李总,您能谈谈你们的制胜法宝吗?
李炎:作为多年的国营公司改制过来的丽水商业零售企业,丽水百货大楼拥有许多得天独厚的优势。特别是知名度和诚信度非常高,让消费者觉得到百大购物比较放心。
但人们所说的“不倒翁”是不存在的。与大城市好的商业零售企业相比,也有一定的距离,所以百大一直在寻找适合自己的商业模式的变化。在不断调整中,寻找每一个可能存在的竞争点。目前,丽水百货大楼正从传统百货逐步向现代百货转变。
对百货业,我有一份难以割舍的情感。多年来我一直信奉一句话:“变”是百货业永恒的主题。
自从上世纪80年代中山街百货商店开业以来,我们一直在变。通过不断改造,不断装修,营业面积从原来的900多平方米扩展到现在18000多平方米;同时品牌结构也在不断变化,引进了许多与商场目标定位相吻合的国际国内名牌,通过培育,提升了百货大楼的商品档次和形象,向精品化、时尚化又进了一步;经营方式根据市场环境的变化创新求变,自营、代销、联营、承包、租赁等,在发展中不断调整,厂家、省级总代理商逐步增加,当地代理逐步减少。
记者:收购晶都商场也是丽水百货大楼的一大变化吗?
李炎:是的,晶都商场商品定位为大众化,与定位中、高档的百货大楼形成差异,满足不同阶层消费群,扩大市场占有率。但目前与达到目标还有一定的距离,还需要一个过程,我们计划用2-3年的时间使晶都商场在不断调整中成熟。
记者:随着中国加入WTO以后,国外一些财团会进军中国,同样,国内的一些知名品牌也会进驻丽水,在这硝烟弥漫的竞争时代,作为丽水百货业,应该怎样才能探索出一条适合丽水发展的新路子?
李炎:中国加入WTO以后,对于丽水每一个商家来说,压力会越来越大。在“狼”来之前,丽水百货业只有加快发展,结合本地实际和市场不断调整,不断提升,才能有立足之地。
消费者在变,市场在变,商品也在变,作为商场必须走在消费者前面,引导消费潮流才不会被淘汰。国内一些好的商场,都是每年一大调整,半年一微调。因为只有变化、创新了,商场才有吸引力、生命力。百货大楼在这20多年里,就是在变中成长,在变中壮大。
记者:近几年,市区一些中小型商场不断开业,不断倒闭或转让,一些甚至是几度易主,你认为主要原因在哪里?
李炎:我认为主要原因是没有特色,定位不准确。丽水虽然是地级市,但相对来说购买力不是很强,根据比例,目前市区大的综合性商场一家就足够满足需求了,加上专卖店、商场、大型超市,市场已经呈饱和状态了。所以商场没有特色,就不能吸引消费者,必将被市场所淘汰。
而许多新开张的商厦都号称是百货业的旗舰,精品荟萃。实际上做全是不可能的,只有做特色、做专,才能走出适合自己的新路子。联邦百货开张时定位为年轻、时尚,与百大错开经营,并在经营过程中不断进行品牌调整,他们的成功很值得丽水百货业借鉴。
记者:近年来,丽水各商场促销不断,“满就送”、“满就减”,有的商厦甚至是频繁地搞促销,作为商家你怎样看待促销这问题。
李炎:促销是需要的,因为适度的促销能带动消费。特别是一些特色的有针对性的主题促销,往往会凝聚一大批消费者,业绩也往往会创历史新高。而对消费者来说,也能得到很多实实在在的优惠,在某种程度来说,是“双赢”。
但促销只是一种手段,不能太频繁、太多、太滥,最好要有针对性。因此,面对各种各样的促销,消费者还是需要点理智,选择适合自己的商品。
记者:你前面说,“变”是百货业永恒的主题,那你认为,近期丽水百货业会呈什么态势变化呢?
李炎:我估计丽水百货业今年下半年和明年上半年会有一些大的变化。一是联邦百货要乔迁至联邦百货罗马店,到时肯定会调整品牌。解放街新华书店旁的万家福超市也将改成贸易城。百货大楼珠宝、鞋子、女装等也将在6月份后进行重新装修和品牌调整。
(记者孙清霞 来源《丽水日报》)
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