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贾耀勇:2007年度大中电器重点打造“五金”工程

来源: 联商网 2007-02-11 15:25

  在过去的2006年,大中电器再次取得不俗的业绩。在新年到来之际,联商网约到大中电器副总经理兼经营管理总监贾耀勇先生,就大中电器的经营管理战略,进行专访:

  记者(以下简称“记”):贾总您是如何理解连锁经营的本质?
  贾耀勇(以下简称“贾”):让每个人做好每件最简单的事,最终组合成为一项最成功最完美的事业,实现个人价值的最大化,企业利润的最大化。
 
  记:如何看待店面营销的作用?
  贾:1.尽可能的吸引客流,同时尽可能将客流变的有效。总客流是通过报广、网络、DM单等方式吸引到店里的所有顾客,无效客流是因为价格、服务、缺货、买赠活动不当、竞争对手的恶意竞争等各方面的原因而损失的顾客。所以应尽可能通过价格、服务、技巧、话术等实现将客流变的有效。
  2.尽可能将价格变成有效价格,以最少的投入、最大的吸引力、最合适的成交价格,通过话术寻求盈利和费用的平衡。标价是通过成本价和控制前期毛利率的相叠加实现的,各项优惠折让是通过黄券、白券、买赠、直降等方式产生。所谓成交价格的艺术,就是有效组合各种优惠措施时间成交,要做的好、做的巧、折让少。
  3.尽可能增加销售、降低成本实现利润最大化,追求费用合理化,销售、毛利最大化,单店达到盈亏平衡点至上。
 
  记:2007年大中电器的战略指导思想是?
  贾:根据中国家电连锁业2007年竞争态势,结合公司最新发展战略规划,2007年,我们将工作概括为“一个中心、两个分析、三个重点、五项工程,八项指标,十二项管理要素”。

  “一个中心”是指继续以全面提升单店经营效益为中心,优化店面结构,提高单店质量,走提升单店效益与巩固规模优势相结合的发展道路。

  “两个分析”,1.店面分析:加强对重点关注门店的经营状况分析与督导; 2.区域分析:加强对区域市场的经营思路和盈利模式分析。

  “三个重点”,1.重点门店亲自督导;2.重点项目亲自谈判;3.重点时段亲自操作。

  “五项工程”之一:金牌店长培训工程。
  店长是一线执行力的保障,是店面营销的灵魂。店长80%有大专以上学历,90%有业内工作经验,但能力有限、授权有限,实操性、主动性差,流程不熟,激励机制需健全。
  1.基础抓起,文档管理,手册培训,述职摸板化,月季年审评;
  2.营销分析指导细化到重点店面、时间段、品类,电话短信沟通;
  3.每月对在岗人员、储备人员进行341考评;
  4.每季度组织到总部进行店面管理培训实习。
  我们的目标是考评五星级门店和金牌店长。

  “五项工程”之二:金牌卖手招募工程
  1.分析重点品类品牌的优秀卖手分布状况,建立“优秀卖手档案库;
  2.制定促销员店面模拟销售话术培训。
  3. 建立“促销员(卡)档案库”、“离职、收入调查表”、“蔚蓝亲情卡”,分析离因,降低促销员流失率;
  4.启动“快乐服务007行动”,固化全流程优质服务(含防损、送货)。
  我们的目标是:
  1.抢夺培养名优秀卖手;
  2.评选五星级促销员使优秀促销员增长37%;
  3.重点品类品牌促销员缺岗率减少。

  五项工程之三:金牌品类(品牌)提升工程
  传统品类(彩、冰、空和通讯)销售占比极高,前10大品牌的销售占比也达到45。57%,传统品类与重点品牌的提升空间巨大,找出影响传统品类、重点品牌店面销售的“短板”,并及时有效地解决,是07年破解“瓶颈”,实现销售提升的重要途径。 
  1.加强问题门店传统品类、重点品牌的周销售同比环比跟踪、分析与督导;
  2. 每月一次重点品类(品牌)促销员专项培训考核,保证促销员销售能力、服务水平与销售任务相匹配;
  3.每两月一次前10大品牌在店面状况的要素调查与分析;
  4.督察重点品类(品牌)促销员进店率、在岗率、任务完成率;  
  5.加强季节性商品营销培训督导。  
  通过本项工程,希望重点品牌促销员进店率达98%,主流型号出样率达90%以上。

  五项工程之四:金牌顾客服务工程
  1.全部门店因地制宜设立VIP接待室;
  2.门店引进特色增值服务设施;
  3.通过VIP顾客回访强化专人接待制度监控;
  4.与异业合作商家实现高端顾客资源互换;
  5.按品类规范高端顾客标准,顾客信息收集任务直接分解到促销员;
  6.会员电子积分、手动积分、联名信用卡全面启动推广;
  7.网上商城启动会员注册、知名网站合作,提升日均访问量。
  通过本项工程,希望2007年顾客信息库增长25%,会员信息增长率25%。

  五项工程之五:金牌店面打造工程
  1.以五星级门店考核、金牌店长培训提升综合管理水平;
  2.店面改造设计的资金、人员、时间向重点店面倾斜,精细分析营销数据,有效吸取业内成功设计元素,由随机的单一改造翻新向统筹规划综合调整升级,打造精品店特色店。
  3.每月对重点门店的品类销售状况、商品出样、促销员短缺、店面硬件改造、店长部门经理能力、营销活动策划、异常趋势等因素进行综合分析,并协同跟进解决;
  4.店面促销资源、投放力度向重点店面倾斜。
  (联商网)

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