柏林“百货商店女皇”卡迪威:如何永葆“青春”
来柏林如果想逛最著名的百货大楼,非西柏林市中心的卡迪威莫属。卡迪威的德文名为“Kadewe”,是“Kaufhaus des Westens”的缩写,意为“西方的购物大厦”,被德国人誉为“百货商店女皇”。今年3月27日,卡迪威迎来了她100岁的生日,更吸引了无数德国内外游客竞相光顾。那么,这位百岁“皇后”是如何永葆“青春”的呢?
卡迪威总经理帕特里斯·瓦格纳说,卡迪威现在就像是一位“老妇人”,所以更需要一些灵丹妙药来保持青春,装扮自己。凡是到德国的中国人会惊诧地发现,越是那些中老年妇女,越打扮得“花枝招展”,一问方知,德国人的理念是正因为“人老色衰”,所以更需装饰自己。
2004年,卡迪威开始进行店面的重新装修,店内一楼新添了很多时尚品牌。德国人说,只要是世界名牌,在这里都能买到。反过来,如果这里没有的,那就不能算是世界名牌。
瓦格纳说,人们生活中需要这些世界品牌,这是人们身份的象征——这是卡迪威所属德国百货集团卡尔城(Karstadt)高层人士的愿望——-让卡迪威跻身世界百货商店十强之列,与伦敦的皇室御用百货公司哈罗兹、巴黎老佛爷和纽约巴尼斯百货公司一样,成为销售高档商品和奢侈品的百货公司。
经过百年发展,今天的卡迪威已拥有6万平方米(相当于9个标准足球场大小)的营业面积,是欧洲仅次于伦敦哈罗兹百货商场(9.2万平方米)的第二大卖场。每天,大约有5万人次到这里观光购物。1907年春天,卡迪威首次呈现在柏林市民面前。二战中,卡迪威连同西柏林市中心的其他建筑一样几乎被战火烧成一片灰烬,但1950年重新营业。6年后,卡迪威又在6楼设立了新的美食城,为那些到柏林旅游的异乡客们提供各种各样的鲜美菜肴。
关于卡迪威的未来发展,公司有5大计划:国际化、豪华、时尚、年轻、树立形象。公司认为,卡迪威应该和刚开始时设想的一样,是一个让人得到快乐的地方。因此,卡迪威的客户群以后不能只是具有购物能力的老年人,而要使客户年轻化,顾客群从36岁开始。
瓦格纳说:“我们要把卡迪威办成一个集休闲、购物、饮食于一体的消遣娱乐场所。”
(人民网驻德国记者 吕鸿)
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