上周末，杭城100多位社会各界名流盛装赶赴杭州大厦“2007尚城之醉”店庆晚宴。在晚宴上，杭州大厦的4件慈善拍品拍出了16.5万元的高价，其中一块HERMES丝巾，甚至以比市场价高3倍的价格被宴会宾客拍下。

　　杭州大厦常务副总经理童民强清楚地记得，早年他们首次推出慈善拍卖时冷清的场面，很多拍品甚至拍不到它原有的零售价格。“这些年，商场在售卖商品的同时，也在慢慢地引导消费，和顾客一起成长，所以这些年来杭州大厦增长的不仅是业绩，同时也增长了社会责任感。跟购物一样，慈善也是个循序渐进的过程，我们的经营理念在不断提升。”

　　杭州大厦董事长、总经理楼金炎透露，今年杭州大厦的营业收入将稳超30亿元。

　　让国内大部分百货商场望其项背的销售额是怎样完成的？楼金炎表示，财富的增长不是一天两天就能完成的，要让百货商场时时给消费者新鲜感、要让消费者觉得专业、时尚，要不断完善服务……简单而言，消费者满意度的增长造就了今天令人惊叹的销售额。

　　化妆品
　　让“口碑品牌”入驻商场

　　就在不久前，韩国高端化妆品品牌OHUI将专柜开进杭州大厦，首推其最新的植物精粹原液，分成保湿、紧致和亮肤三种，据说，该产品在不少美容论坛上的口碑都不错。近日，欧洲著名的防晒、抗老化品牌Lancaster将杭州大厦作为其国内第一个抗老化产品的上柜地点，将其抗皱日霜、抗皱晚霜、抗皱舒颜精华3件产品同时推给杭州大厦的顾客群。此前，兰蔻在杭州大厦首发的一套近万元的金纯再颜护肤品，也在杭州大厦热销……

　　不仅如此，在杭州大厦A楼一楼逛一圈，你会有很多不一样的体会，杭州大厦招商副总胡蕾告诉记者，“今年化妆品商场不再像原来一样仅仅追求业绩，商场更关注消费群体的诉求，不断引进专业品牌。很多好口碑的专业护肤品品牌，即便价格不算‘奢华’，也成为我们的引进对象。”

　　据了解，今年日化商场出现的“生面孔”：如来自法国、以睫毛增长护理而知名的品牌TALIKA，来自希腊、以“顺势疗法”出名的天然品牌KORRES，来自摩纳哥、专业的防晒抗老化品牌Lancaster……这些品牌都是在这一背景下被引进的，说起这些品牌，胡蕾便有很多故事可讲。

　　“TALIKA的睫毛滋长液最初被国内消费者熟知是因为大S在《美容大王》一书中的推荐，不过因为在国内没有专柜，消费者只能选择网上购买。我们考察后，在很短时间内就决定将其引进商场。没想到它的认知度这么高，进入商场后，TALIKA的明星产品居然数度断销。网络时代的流行与传播，还给我们省下了一大笔广告费。”胡蕾笑着告诉记者，“Lancaster的引进则是因为在一次私人旅行中，在欧洲不少度假圣地，看到几乎人手一瓶Lancaster防晒产品，出于好奇，胡蕾考察了这个品牌，发现它将防晒用品分类分得特别细致，分成各种不同系数的防晒产品、晒后修复产品等等，同时还了解到它是欧洲市场占有率非常高的品牌。回杭州之后，商场与品牌几个回合商谈之后，就确定了品牌进驻商场，赶在夏天开始的时候在商场开柜，一举成为今年夏天卖得最火的防晒用品之一。”

　　据了解，Lancaster的防晒品价格最低的一款300元不到，TALIKA的睫毛滋长液也不过三四百元，KORRES的产品单价大多在200元至400元之间，这些产品与动辄成千上万的顶级护肤品品牌相比只能算是个零头，但事实上，它们在某个领域的口碑，却能算得上是翘楚。“价格高的产品自然有其好处，但是那些专业的产品也自有其独到之处，商场的调整就是要让消费者找到自己适合的商品。”胡蕾说，“护肤品其实也是个时尚产品，随着科技的发展，护肤品的发展用日新月异来说完全不为过。我们要向消费者传递的是，我们不仅售卖昂贵的、顶级的产品，也有最时尚、最前沿的护肤产品、护肤讯息。”

　　国际大牌
　　展示的是严谨的文化内涵

　　GUCCI、HERMES、Loewe、阿玛尼、COACH……从今年开始，商场相继引进更多国际顶级品牌、一线大牌，在杭州大厦B楼一层、二层逛一圈，恍若来到巴黎、纽约T台，“与以往不同的是，我们除了引进国际大牌，更要求店内服饰要跟国际流行保持一致。”杭州大厦常务副总童民强表示。目前，LOEWE在杭州大厦设的是全球最新的概念店，橱窗里秀的是在欧洲T台上最炙手可热的款式，GUCCI在杭州大厦的新店揭幕时发布的是其2007年最新的秋冬服饰，炎热的7月穿着厚厚冬装走秀的模特，给杭城消费者带来全新的时尚理念。

　　全球最著名的HERMES是如何印制出来的？近日，杭州大厦把法国的工匠请来，除了展示历年来HERMES的经典产品外，还请他们现场印染一块丝巾，令人大开眼界，一位杭州大厦的贵宾在现场观看了近一个小时，发现一条丝巾需要两个工匠花费几十道工序才能完成，连连表示大开眼界。她告诉记者，原先只是觉得戴上一块几千元的顶级丝巾特别漂亮，观看了过程才发现，大牌确实有其独到的工艺流程和严谨态度，其品牌的文化内涵也值得尊敬。

　　“仅仅今年7月前后，商场就有27个国际大牌陆续进驻。这些今年新进大牌和原有的品牌都以全新的专柜亮相，成为商场亮丽的风景线。”童民强告诉记者，杭州大厦B楼一二层已经成为很多国内百货公司都希望打造的名品商场“样板楼”。

　　设计师品牌
　　要的是跟大牌不同的个性

　　很多细心的消费者发现，今年杭州大厦的调整跟往年颇有些不同，在奢华与时尚的大主流之下，一些人性化的改变又抓到了不少走个性路线的女人心。

　　“很多人认为杭州大厦就是奢侈品商场，这只是它的一面，今年A楼的调整，更强调专业性和个性化。”童民强表示，从去年以来，女装商场就开始根据不同的顾客需求设置不同的主题商场，目前女装就有设计师品牌、职业装和流行装三个不同层次的设置。

　　值得一提的是商场的设计师品牌楼层，在这个1500平方米的楼层里，22个全新亮相的品牌，全部是以设计师或设计师团队为核心组成的。据了解，这个场馆在短期内就聚集了自己的消费群体。德诗新的专柜开张不久，业绩同比增长了300%，Nisiss全新亮相的专柜，在一个普通工作日营业额就做到了6万元，这样的业绩，即便摆到大牌当中，也是毫不逊色的。

　　“在各类大大小小的颁奖晚会和盛典上，时装设计师不但用作品创造明星，更创造潮流。这些设计师依赖张扬的个性获得忠实的消费人群，同时又引领着社会的消费潮流。设计师品牌的产品卖得越来越好，已经成为时尚的一个流行趋势。我们专门设立一个场馆，希望能让追求个性化的消费者找到‘知音’。”杭州大厦招商副总俞勇告诉记者。

　　经过不断调整，商场的品牌结构发生了不小的变化，目前，国际大牌和独有品牌在整个品牌阵营中各占25%，时尚类品牌在品牌阵营中占50%，原来的金字塔型结构逐渐转变成了两头小、中间大的橄榄球型结构，杭州大厦也具有了更强的“包容力”。

　　商场竞争
　　卖服务卖理念更是卖文化

　　本月末，著名的路易威登(LV)将在北京开设其在国内最大的一家门店，与之一样受关注的是LV在杭州大厦300平方米“小门店”——年销售额达到两亿元，这样的平效(每平方米产生的效益)，让其他城市LV专卖店望之兴叹。

　　“今年，从股票、基金等各种投资渠道赚来的钱直接刺激了人们的消费热情，商场适时调整，及时抓住了这一次消费井喷的大好时机。”童民强告诉记者，“即便是在商家谈之色变的七八月淡季，商场的销售额并没有受到多大影响，七八月营业额轻松超过两亿元。”

　　今年初的时候，杭州大厦购物中心直接把服务标准细化到每个细节，编成册子直接对员工进行考核：宾客助理需要为顾客提供指引方向、电梯接送、咨询等服务；20名楼层督导员除了督导营业员的服务态度之外，还需随时准备应付突发事件，力求不留服务死角。商场还成立了专门的投诉处理中心，投诉中心的服务与营业时间同步，年终无休。

　　据了解，杭州大厦已经连续15年保持了两位数的快速增长，单店综合效益连续6年稳居全国大型百货商场的第一名，不仅如此，杭州大厦宾馆近日刚获得“浙江省绿色饭店”称号。“杭州大厦不仅卖商品、卖服务、卖理念，更是卖文化，现代的商场竞争实际上已经进入品牌文化竞争阶段。”杭州大厦董事长、总经理楼金炎表示，“打造文化品牌将是杭州大厦接下去要着力去做的工作，我们的目标不仅是成为国内百货商场的时尚标杆，还要将商场打造成国际一流的百货名店。”
　　（今日早报 记者程瑶）