联商网消息：也许是一盒简单但营养丰富的便当，也许是一个可爱又讨喜的绒毛玩具，也许是一次店中店的日常促销活动；又或者，只是一个面对顾客的简单微笑，一次保护社区环境的清洁活动……一切，都在同一次走上舞台，或者，用数据说话；或者，用小品展现；又或者，是一首诗、一阙歌，一番通俗易懂的解说……10月15日，成都伊藤洋华堂召开2008年（3季度）成果发表会，看到名称严肃的会议，充满了呐喊助威、洋溢着欢声笑语，竞争与学习，又一次在成都伊藤洋华堂的店与店、员工与员工间愉悦而良性地展开。

　　建立新传统 培养员工进入第二阶段

　　“成果发表会”是自成都伊藤洋华堂副董事长·总经理三枝富博起，建立起的一个全新人才培养模式。这一模式将会成为成都伊藤洋华堂未来的传统模式，这已经是成都伊藤洋华堂今年举办的第三次成果发表会。

　　三枝富博说，这样的活动，意味着成都伊藤洋华堂对员工的培养，已经从第一阶段对管理层的培养，进入到第二阶段：开始对现场员工、现场管理人员的全面培养，以期更好地为顾客服务。

　　进入成都近11年来，成都伊藤洋华堂一直期待着，更多地了解顾客的需求，更贴近他们的需求。零售业从业经验、市场的变化、经济的走向，让三枝富博等众多成都伊藤洋华堂高管深谙此理：顾客所要求的，永远快过我们所做到的。危机感的产生，让成都伊藤堂意识到，必须更多更快地培养人才。人才的培养，不能仅仅通过管理层讲政策、讲规矩就能推陈出新，成果发表会这样一种全新的模式，所希望做的到：是通过生动、真实的事例，让员工们易于理解、易于掌握，融会贯通之中，有新的思考，将新的想法铭记于心，并付诸于行。

　　“OPEN”（开放），是成都伊藤洋华堂一季一次成果发表会关键词之一。以开放的姿态，讲出成果与大家分享；以敞开的心扉，感受同仁的经验。优势共享，互相学习，提高全体员工的速度与效率，以得到顾客的支持为目标，是成果发表会最终希望达到的目的。如何让公司的理念更快地深入人心，得到最彻底的实施？三枝富博敏锐地洞悉其中奥妙：让员工执行领导命令只是短期行为，可能造成潜在的长期危机。最好的办法，是用轻松愉快的办法，让员工们在愉快的活动中，通过理解产生行动的冲动，更快地成长，更好地为顾客服务。

　　再一次 让我们分享成果

　　优势共享，相互学习，在此前举行过的成果发表会之后，收到了良好效果。以今年二季度成果发表会为例，其时春熙店的店中店发表了改变香水的固定陈列方式，让业绩提长的成果，这个获得二季度成果发表一等奖的项目，如今在双楠店、锦华堂得到了同样的实施。锦华店衣料商品部当时提出的打破基本传统、紧跟情报、大胆挑战，获得特别奖。收集更多信息，不断挑战以满足顾客需求，是成都伊藤洋华堂一直未变的要求，锦华店获得成功的这一做法，目前同样的春熙店和双楠店实施。

　　10月15日，成都伊藤洋华堂的员工们，又有了一次分享成果的机会。来自便当活性化小组的“强化市场销售、提升便当销售”捧走了一等奖；锦华店人事科的“微笑服务运动”和杰克.琼斯专柜发表的“分时段销售”，包揽了二等奖；双楠店女装汉帛专柜“一对一维护VIP”、锦华店文玩科可爱的“毛绒玩具节的开展”、春熙店的精肉科“提高员工技术能力”，则得到了三等奖。双楠店开来的环保购物车、春熙店细致的商品管理、锦华店发明的空气循环解冻法等，作为特别奖，也给大家上了生动一课……500余名员工代表，当日在成果发表会上，竞争、学习，笑语声声其乐融融。

　　特色便当 满足需求是关键

　　红色、蓝色、白色……每当春熙店员工开始发表成果，观众席里就有成群的、象征着成都伊藤洋华堂的“鸽子“翩翩飞舞。伊藤鸽子不断追寻最美的舞姿，犹如春熙店小菜科、便当活性化小组拿到一等奖的题目“强化市场调查、对应顾客需求，改善、提升便当销售”。让伊藤便当，成为春熙路周遍众多上班族最爱最佳的选择。

　　春熙店办公楼云集，春熙路物价高昂，对春熙路众多上班族而言，价廉物美的午餐在哪里？加班时需要的晚餐，又在哪里？如何找到一个卫生放心、且可以相对固定的购餐地点？成为让春熙路上班族多年来头痛的命题。今年6月开始，春熙店针对这一紧迫需求，每天中午11时30分至14时，在卖场展开销售便当。但从6月至7月，周别销售没有明显针对。8月开始，便当活性化小组与卖场一起，开始对便当既有问题进行分析、修正、改善，并展开充分市场调查，收集顾客意见。

　　调查发现，很多顾客是到了店铺中，才知道有便当销售，显然便当欠缺足够宣传。收银台挂上便当POP、超市扶梯悬挂便当KT板、向周边商铺、写字楼大量发放DM单……强化宣传之后，便当日销售几乎翻了一番。但第二个问题出现了：顾客排队时间长，便当不断发生断货。于是，4名员工开始同时在销售时间进行销售，加快出货速度；专人对菜品生产时间进行跟踪，使销售时间提前，避免顾客因排队时间太长，而浪费顾客短暂的午餐时间；针对部分有晚餐需求的顾客，展开晚餐销售体制。对一些顾客来说，配好的便当未必是最好的，于是小量装组合商品又在春熙店推出了。小盒的米饭、关联的小份卤菜、拌菜、榨菜、泡菜、水果……价格在1元至4元之间，琳琅满目的货架前，吃便当的顾客选得眉开眼笑。对另一部分而言，高品质便当是他们最大所需要。于是，10元的烤鸡便当、叉烧便当、卤肉便当应运而生。

　　春熙店一点一滴地改善，让春熙路的上班族的午餐、晚餐变得更为丰富。对春熙店的员工而言，与改善前相比，周销售增长达到176%，这样的成果，让人惊叹。

　　微笑在心 一起亲切待客

　　锦华店的“微笑”，在成果发表会未开始前已引人注目。以店长宫淳为原型制作的纸模，一大早就站在会场入口，面带微笑，斜挎的授带上写着：让我们每天一起微笑吧。每次锦华店的成果发表，场下啦啦队都会随着一声锣响，每个队员摇动手中的两个手铃造势：“锦华锦华，魅力锦华；锦华锦华，坚忍不拔！”

　　成都伊藤洋华堂讲究发自内心的微笑，愿意把顾客当作家人；锦华店希望用自己的微笑，每天让顾客感受到温暖。团队的力量，让锦华的微笑在成果发表会上得到淋漓尽致的体现。人事科邓静刚一上场，啦啦队摇着手铃就喊开了：“笑容飞扬，邓静最强！”在邓静的带领下，参会的锦员员工一起演示着他们每天在店中做的微笑操：呼气吸气、鼓腮嗫腮。大家一起嘴角上扬，露出八颗牙齿，保持着微笑……宫淳说，注重微笑，缘自他某次在哈哈镜中看到自己搞笑的模样：“强调微笑服务，会让员工和顾客都更加愉快。”为了鼓励员工微笑服务，锦华堂会给服务良好的员工颁发微笑勋章，获得一定数量的微笑勋章之后，还可能成为微笑服务之星。这场好看而温暖的SHOW，在锦华店员工们齐声唱响《歌声与微笑》中结束，令人回味悠长。

　　关注社会 公益走在最前列

　　成都伊藤洋华堂是个热心公益的企业，公益，也是伊藤打造品牌形象的主题活动之一。双楠店活灵活现的公益表演，赢得成果展示特别奖，也赢得了现场不断的掌声。

　　双楠店出场，可谓气氛最为热烈：身着古代战袍的旗手站上舞台，挥舞着大旗；同样着战衣的鼓手则在舞台一侧敲响大鼓，以壮声势。台下啦啦队也不甘示弱，手铃和塑料手掌一起拍响，呐喊声响彻全场。刚中带柔，精中有细，可以用来形容双楠造势与发表每月清扫周边街道公益活动深化成果之间的关系。

　　清晨悦耳的鸟叫声中，身着专门制作的环保服，头戴环保帽的双楠员式从会场礼堂最后方缓缓走出，其中两名举着醒目的宣传牌“创建文明城市 构建和谐成都 伊藤环保志愿者大行动 ”。拿着扫帚，员工们清扫着地面走上舞台。画外音响起，两名女顾客刚坐着伊藤的免费购物车抵达双楠，他们看着这支醒目的队伍议论开了：“我看到过，每次都是这个店长带队来清扫。”画外音再度响起，晨运的老夫妇带着孙女出现了，奶奶说：“他们不是环卫工人，是伊藤的员工。”爷爷大加赞赏之际，孙女快乐地喊道：“爷爷奶奶，我们一起来扫街吧，我也要当环保小卫士。”

　　一场有音乐、有诗歌、有画面的现场表演，让所有人觉得赏心悦目。配套的着装，醒目的举牌，在双楠店不断的探索之下，伊藤员工积极向上的精神风貌在城市中展示，给成都市民留下更为深刻良好的印象，增强了顾客对伊藤的信赖感，也展示了伊藤做公益事业的决心。