食品安全展区
　　
　　食品安全问题是全球关注的热点。2007年， 第九届中国连锁店展览会就专设食品安全展区， 集中展示了海内外知名零售企业在食品安全方面 的新概念、新做法，农产品基地、食品加工、运 输、存储、陈列等供应链上各个环节的食品安全 新概念、技术、新设备也得到了集中的展示。 2008奥运年，食品安全问题显得尤为突出。
　　
　　第十届中国连锁店展览会将继续设立食品安全展区，本届展会在延续以往的零售企业、设施设备供应商在食品安全方面的成果展示的基础上，还将加大整个供应链上的食品安全展示和新概念推广。 
 　
　　零售业信息化展区
　　
　　零售企业在“做强”的过程中，信息化起到了至关重要的作用，而对现有信息的利用程度决定了营运效率的高低。

　　零售企业的流程控制和商品分析、消费者行为分析等决策环节都离不开信息化的支持。

　　海内外知名零售业信息技术企业将齐聚信息化展区，展示世界最先进的零售业信息化解决方案。

　　节能环保展区
　　
　　中国连锁经营协会零售业节能报告显示：节约一度电=实现100元销售。零售业节能环保既是企业社会责任心的体现，也是控制成本的有效方式和方法。新年伊始，国务院下发了《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》并从2008年6月1日起实行，充分体现了国家对零售行业环保工作的重视。
　　
　　此展区将吸引海内外最先进的节能环保设备及技术，环保产品，还将集中展示国内外大型零售企业在节能环保实施方面的新概念、新举措。
 　
　　商业设计展区
　　
　　现代零售企业吸引顾客的方法已经不仅局限于商品品质和价格，良好的购物环境已经成为吸引顾客的重要因素。零售企业越来越重视商业文化建设，其中包括企业VI设计、商业环境及店铺设计、营销策略及品牌建设等。
　　
　　设立商业设计展区旨在为零售商和品牌商提供从外观设计的标牌、橱窗、霓虹灯广告、商场内部布局的商业规划及商业空间设计；商品陈列的设备、模特和衣架；到辅助的灯光和铺地材料的一站式采购方案。 
 　
　　特色商品及优质农产品展区
　　
　　随着社会经济的快速发展，人民生活水平的日益提高，追求营养，健康和安全的优质农产品已成为新的消费需求。更多零售企业为了适应消费群体，扩大差异化经营，纷纷将采购重点放在了个性化、区域化、特色化的商品上。
　　
　　河南是我国的农业大省，其耕地面积位居全国第二，农产品生产及深加工行业居全国前列，特别是肉类加工行业在 国内更是遥遥领先。设立特色商品及优质农产品主题展区一方面顺应零售企业的采购需求，另一方面能推进中部地区的 农产品基地建设，促进农产品基地与超市的有效对接。