节能店两年后产生回报

　　记者：家乐福的第一家节能店为什么选择在武汉？

　　罗国伟：我们选择在武汉开第一家节能店不是偶然的，这其中有三方面的原因。一是我们全球的CEO去年承诺要加快家乐福在武汉等中西部城市的发展；二是武汉刚获批全国资源节约型和环境友好型社会建设综合配套改革试验区；三是由于光谷店采用的设备和技术能与武汉光谷高新科技区完美结合。不过，我们这个节能项目不仅在武汉实施，还要向全国推广，比如我们即将在北京开业的望京店，也是我们第一期的节能门店，它同样可以达到20%的节能目标。

　　记者：目前零售业的竞争已经从扩张开业发展到店与店的比拼，有数据表明，家乐福单店营业额的增长也在下滑，除了采取节能降耗的措施外，家乐福还采取哪些措施保持门店的竞争力？

　　罗国伟：我们计划在每家门店投入的节能设备是200万元人民币，按照每年20%的节能目标，两年后将收回成本并产生回报。对于门店利润下滑这个问题，我们每年大约新开20-25家门店，而老店和新店的盈利能力是不同的，这种情况不仅在中国发生，在法国等其他国家也是如此，新店的盈利能力相对于老店要低一些，如果要让新店和老店的盈利能力达到一致，只有一种办法，就是让这个店的经营更有竞争力。

　　有两个因素是非常重要的，第一是价格，第二是质量。也就是说，只有在保证价格竞争优势的情况下，充分保证我们的质量，才能吸引更多的消费者，也只有这样，才能够保证门店的竞争力。对我们来讲，最重要的是增加销售，我们也很高兴看到2007年家乐福中国区的销售额增长了24%。

　　零售业面临新挑战

　　记者：家乐福的目标是低价格、高质量，而目前中国的CPI在上涨，人工成本在上涨，物业租金也在上涨，家乐福是否面临着成本上升带来的压力问题？

　　罗国伟：零售业现在面临着新的挑战，最重要的是土地成本增加带来的挑战，这是一个不争的事实，所以面对这样一个挑战，我们需要的就是降低成本，这就需要做出各方面的努力，比如节能降耗。不过我想向大家强调的一点是，家乐福不会把成本提高转嫁到消费者身上，我们不会提高产品价格，特别是食品的价格。与此相反，我们会降低部分产品的毛利率来回馈消费者。我们将通过提高生产力和保证价格来维持我们的竞争力。

　　记者：能不能说一下此前家乐福全中国4万名员工重签合同的初忠是什么？

　　罗国伟：我们重签合同的目的，不是为了降低成本。我们认为，签署这份合同，对员工和家乐福来说都是一件积极的事情。这份新合同对员工的保护有非常清晰的说明，而对家乐福来说，也有积极的意思。目前我们遇到的一个很大的问题，就是员工频繁变动，所以，我们希望通过一个新的合同来确保我们员工队伍的稳定，确保我们能够留住最好的人才。之前，我们有60%的员工签的是一年的合同，现在所有员工都签了两年的合同，我们希望通过这样一个合同来加强员工对公司的忠诚度。

　　希望与中国同步发展

　　记者：您上任这一年来，进行了很多改革，您对自己这一年来工作的业绩有什么评价，是否达到了当初的预期？

　　罗国伟：我在5个国家工作过，从来没有看到哪一个国家的发展速度像中国这样快，而我们的目标则是要让家乐福的发展速度和中国的发展速度一致。目前家乐福还在尝试一个新的发展项目，在未来5-6个月的时间里，我们将启动“农民直供”项目，直接和农民进行交易。

　　一年之前，没有人可以想象一个大卖场、一个供应商可以直接和农民进行交易，而今天我们正在逐步把以前认为“匪夷所思”的设想变为现实，中国政府也在帮助我们实现“农民直供”这个项目。这几年中国发展得快非常，家乐福也要像中国一样快速发展。

　　记者：那您对自己这一年的工作成果打多少分呢？

　　罗国伟：这个分数不应该由我来打，而应该由我的顾客来打。最近我们针对价格做了一个调查，调查结果表明，我们的消费者认为家乐福在稳定价格方面做了大量的努力，此外，我们卖场的顾客人数也在增加。中国的发展速度很快，重要的不是我们以前做的，而是我们未来要做的。

　　记者：您对家乐福今年在中国的发展有什么展望？

　　罗国伟：我们非常注重沿海地区和内地发展的结合，也非常关注中国中西部和北部地区的发展。现在我们在中国的中西部和北部有40%的门店，对于中西部一些重要的城市，比如成都、武汉，我们希望每年能够新开一家门店。总而言之，我们希望围绕价格和产品质量两个方面不断地提高和发展。

　　质量比数量更重要

　　记者：此前，家乐福曾表示，要全力进军中国市场，每年将保持25-28家店的增速，但近两年家乐福的开店速度明显达不到这个速度，您对目前的扩张速度满意吗？是不是以后不再加快开店速度？

　　罗国伟：家乐福在中国的发展过程中，需要的是稳定的发展速度，我们重视门店的数量和发展，但我们尤其注重门店的质量，以及门店的竞争力。实际上，每年开20-25家店已经是很困难了，为了这二十多家店，家乐福得培训8000多名员工。目前对我们最大的挑战，就是怎么样让数量和质量都保持良好的发展。

　　我在法国、西班牙、美国、阿根廷等国家工作过，看到很多零售企业通过并购其他企业获得非常快速的发展，但这并不是家乐福所看重的。所以，家乐福将通过采用不断成长的方式来增强我们的盈利，正如我们的节能项目，我们希望在两年之后，在盈利上能够获得成果。

　　记者：近年来，家乐福在华南地区，特别是广州的拓展比较缓慢，而在中西部的二、三线城市却开出了许多新的门店，这是不是意味着以后家乐福的拓展重点将向中西部二三线城市倾斜？你们开新店的选址条件与标准是什么？

　　罗国伟：实际上，我们之前在郑州和长沙的中博会上，已经做出这样一个承诺——每年在武汉、成都、西安新开一家门店。而广州对我们来说，也是一个非常重要的市场，我们也希望可以保持每年新开一家门店的节奏，我们除了计划在广州建门店之外，还计划建一个采购中心，这个采购中心可以确保我们整个南区的物流。不过，开新店的时间表和选址目前还不便透露。
　　（新快报 记者谢少萍）