每年一个战略目标的家乐福，今年将战略目标转向环保。有人认为这是家乐福政府公关的又一举措，是罗国伟对家乐福中国改革思路的延续。

　　与中国政府步调一致

　　《华夏时报》：我们发现家乐福去年重点是反腐败和职业道德问题，今年主要强调环保，强调社会责任，这是不是意味着战略转型？

　　罗国伟（以下简称罗）：2007年我们取得了较好的成绩，在量和质两个方面都有提高。销售额增长了24%，高出了16%到17%的平均水平。当然更重要的是在质上的提升，尤其是食品安全方面，2007年家乐福在中国做了12场食品质量安全周和食品质量营养周的宣传活动，在活动中为1300多名农民提供了相关食品质量安全知识培训。

　　今年推出的这个节能计划，实际是响应政府要求大型超市门店在2010年前节能20%的政策。两年前我到中国时，社会的环保意识还不是很强，现在节能成了中国政府主要推行的计划之一，也是中国提升对外形象的重要部分。对于我们来讲，就是去考虑如何顺应这个潮流，而且作为与消费者联系密切的卖场，家乐福应该也愿意跟随这个潮流。

　　《华夏时报》：家乐福去年的反腐败运动，一直被外界认定是您到任家乐福中国区后，大刀阔斧改革的标志？

　　罗：这个不是我个人的事情，之前的施荣乐总裁也做了大量的努力，才能取得今天的成功。在正确的时候，我们会将策略重点与中国政府保持一致。当北京申办奥运会的时候，家乐福是当时很少站出来支持中国政府申奥的法国企业；中国受到非典袭击的时候，家乐福也是最先站出来支持中国政府的跨国企业之一。所以不管家乐福是谁来负责，家乐福中国公司总会与中国的发展相适应。

　　这些年我在中国看到最多的就是中国政府不断在发展过程中加入科学元素，加大反腐，当然，还有在可持续发展和规范职业道德方面做出的大量努力。我想只要家乐福现在的首要目标和政府的首要目标相吻合，就会受到中国消费者的欢迎。

　　坚持本土化

　　《华夏时报》：在中国市场众多的外资零售企业中，家乐福的本地化算是出色的。

　　罗：其实不光是在中国，家乐福在其他国家也取得了成功，这都与在各个国家实行本土化有关系。家乐福在中国有很好的合作伙伴，从他们身上我们学到了很多。今年我们提拔了60个店长，其中95%是中国人，可能有一天家乐福中国的总裁也会是中国人。家乐福在中国还是比较年轻的，只有12年的历史。我相信家乐福在中国发展20年之后，一定会有中国人接替我的位置或者成为家乐福在其他国家地区的负责人。

　　《华夏时报》：不断创新也是家乐福在中国市场的一个典型特点，2008年你们创新的重点是什么？

　　罗：今年我们创新了一种新的采购方式——农民直供，也就是由家乐福直接向农民、农民合作社采购新鲜的农产品。我们目的是让卖场与农民、农民合作社直接交流。过去这两方是互不认识的，我们想让双方直接联系起来，让农民也自己组织起来。实际上这是一个双赢的项目，既提高了农民收入，也降低了成本。目前这个项目还正在调查和实验的筹备过程中，估计在2008年6月份正式推出。我们也会通过交流会的方式，适时通报项目进展情况。

　　《华夏时报》：农民直供只针对中国区，还是会向全球家乐福门店供给？

　　罗：中国的农民直供只提供给中国区的超市，中国市场已经很大了。在欧洲，大型超市与农民之间已经建立了采购的模式；在中国，大型卖场和农民的关系是经过经销商建立起来的。实际上我们这次就是想引进欧洲的模式和经验，运用在中国市场。

　　价格是“全能”之首

　　《华夏时报》：2008年北京奥运会是中国的一件大事。在奥运会的比赛项目中，您最喜欢哪个？

　　罗：我比较喜欢十项全能项目，因为它是和家乐福最接近的运动。家乐福要求每一位店长不仅仅了解一种、几种食品，而是要了解所有的产品。

　　《华夏时报》：家乐福的“十项全能”中做得最好的是哪一项？

　　罗：非要说最好的话，我想是价格吧。根据我们在一些城市的价格形象（价格高、价格不高、价格中等）调查发现，在消费者心中，同等商品中我们的价格是最低的，消费者更有意愿到家乐福购物。

　　《华夏时报》：北京奥运会肯定会带动消费，家乐福会不会增加门店，加剧扩张？

　　罗：对我们来说，发展的契机就是消费的增长。中国的发展一直很快，过去中国政府的重点是引进外资、扩大出口，近期政府的发展重点是扩大内需。最近公布的数据也显示，中国人均消费增长高于国民生产总值的增长，因此我们对中国的商业前景充满希望。

　　《华夏时报》：在全球粮食价格上涨的时候，中国的粮食价格也在上涨，您如何看待这次中国粮食价格的上涨，是否是通货膨胀的前兆？

　　罗：直接影响零售的还是通货膨胀。我之前在阿根廷工作时，当地通货膨胀情况严重，对家乐福的影响很大，我们就在平抑物价上涨方面扮演了一定的角色。目前的粮食、石油价格上涨是全球现象，中国也只是这个全球现象的一部分。石油上涨就会带动物流成本增加，中国物价上涨受到这个因素影响。要解决目前的问题，需要保持供求的平衡。不过我相信中国政府能够平抑物价，保持供求平衡。

　　《华夏时报》：在成本上涨的情况下，家乐福如何保持低价策略？

　　罗：我们会通过这样一些途径来应对成本上涨的挑战。一是优化内部管理，提高生产力，从而降低运营成本，并返利于消费者。二是联合供应商共同应对物价上涨。作为零售商，虽然家乐福的毛利已经很低，但我们将进一步降低毛利，并希望供应商们能够与我们共同努力。三是通过“节能项目”降低能耗。这一项目可以使家乐福单店每年节约100万元。四是开发新的采购模式，比如我们正在尝试的“农民直供”模式，通过减少中间环节来降低运营成本，为农民和消费者提供实惠。

　　总之，作为在全球30多个国家运营的跨国零售集团，家乐福在应对物价上涨方面有着丰富的经验，我们会把国外的成功经验运用到中国的经营中来。而且我们相信，中国政府完全有能力处理目前物价上涨的问题。家乐福也将全力配合政府，让这一问题得到最好地解决。
　　（华夏时报 王荣）