据介绍，SIZZLER餐饮连锁是全球五大餐饮公司之一的美国国际餐饮连锁集团MINOR FOOD GROUP旗下的品牌。该集团旗下还有品奇比萨、乐杰士、双胜冰淇淋、汉堡王及已入驻杭州的高档冰淇淋Dairy Queen等知名品牌。

　　SIZZLER源于1957年美国华尔街的“自助预算牛排店”，首创了“休闲美食”理念并率先提出“自助吧”的概念。历经51年的发展，SIZZLER以其食物品种丰富，口感鲜美而享誉全球，在中国，SIZZLER将美食与现代技术结合，同时还将各国特色美食与中国风味相融合。如今遍及中国北京，美国，日本，澳大利亚，新加坡，韩国，泰国，墨西哥等地的1000多家连锁加盟店，正以全新的服务理念为人们带去更好更便捷的特色美食服务。

　　2004年，MINOR食品集团进军中国，2005年初成功购下“北京罗杰斯餐饮有限公司”，后更名为“北京乐杰士餐饮公司”。立足其亚洲品牌中心——北京，并积极发展中国大中城市的MINOR，此次带着旗下历史最悠久的SIZZLER来杭寻求合作伙伴。

　　SIZZLER采取特许经营的加盟方式，除完整的人员培训外，时时乐还对开业筹备及后续工作提供现场支持。包括开业前期的选址，初期的食品制作、顾客服务、设备维护、成本控制，后期的营销管理、团队管理，锁定目标群体，完全个性化的商圈营销方案，同时全年定期派遣受过特殊训练的连锁店经营协助人员参观评估连锁店，并及时给予加盟商各类帮助。

　　据美方介绍，SIZZLER的加盟投资费用浮动较大，由不同因素决定，包括建筑面积，主要施工设施费用，建筑类型(独立式、内嵌式或转换式)，租房费用。通常情况下，在中国开一家300平米的餐厅费用约为350万元人民币，包含所有家具、装置及设备，但不含土地费用。

　　SIZZLER公司十分看好江浙市场，希望能寻找最优秀的加盟商共同开发杭州乃至于整个浙江市场。SIZZLER公司希望合作伙伴拥有管理经营餐饮连锁店的经验、有一定的资金实力、并能确保找到优质营业场所。
　　（每日商报 胡鸿）