为积极探讨“问题奶粉”事件后续处理及保障食品安全策略，联商网编辑今天电话连线采访了全国各地30多位超市／大卖场店长和企业高管。今明两日陆续整理上传，希望能为广大行业人士提供相关经营参考。

受访人：温州人本超市苍南店店长王祝

　　挂断电话前，王祝的办公室里传出婴儿哭声，一位年轻母亲为奶粉事件来到卖场。

　　他向联商网编辑表示，三鹿奶粉在他店里的销售情况一直不好，经央视等权威媒体曝光后，迅速下架其商品。不过，基于消费者信心问题，此后关联、影响到卖场中所有国产奶粉的销售。

　　近日，多美滋、雅培等两个外资品牌奶粉的销售最好。王祝透露，应公司指示，卖场工作人员注意引导顾客，细心解说并有效宣传，卖好其他抽检合格的品牌奶粉。问题奶粉事件已有一周，有顾客要求退货等一一处理。

　　针对昨晚媒体曝光的问题液态奶，王祝深觉其影响之广。据悉，奶制品饮品占全场饮品份额的1/4。蒙牛、伊利、光明，原本占中国液体奶市场绝大部分，如今竟爆出其个别品项不合格等已证实事件，罐头等替代品便成为相关推广项目如哇哈AD钙奶等。

　　他预测，今后的中国食品安全问题将得到较好改善。“国家政策更加重视，卖场今后也会更严格要求供应商的各种资格证书。顾客也会更慎重。”
　　（联商网独家报道 林国童）