为积极探讨“问题奶粉”事件后续处理及保障食品安全策略，联商网编辑19日电话连线采访了全国各地30多位超市／大卖场店长和企业高管。今明两日陆续整理上传，希望能为广大行业人士提供相关经营参考。

受访人：沃尔玛杭州公司事务部经理 钱申乔

　　在沃尔玛的杭州两家门店，问题奶粉事件发生前，三鹿奶粉尽管销量奇差，但也总能每天卖出一两包；国产奶粉里，销售较好的是贝因美、太子乐。事件发生后，雅培、惠氏、美赞臣等外资品牌奶粉的销量上升。
　　
　　液态奶也出了问题，而且是蒙牛、伊利等国内奶业巨头，钱申乔深感遗憾，“不过杭州本地奶业如‘双峰’挺不错。”

　　据悉，沃尔玛中国总部数日前临时成立应对问题奶粉事件的紧急处理小组，小组成员由各部门人员抽调组成。中国总部指导并统一管理各家门店，结合政府及各部门相关政策、要求，一直工作到事件平息。

　　一方面央视曝光，另一方面是沃尔玛企业本身的无障碍退换货原则，于是就有不少顾客甚至拿着空包装来退货，卖场也尽量满足他们。
　
　　“加大进口奶粉采购”，钱申乔向联商网编辑委婉表示，这将是公司的近期自然选择。
　　（联商网独家报道 林国童）