星巴克大中华区总裁王金龙透露，此次“凤舞祥云”咖啡的问世打破了星巴克门店内无中国产咖啡豆销售的局面。

　　此举是建立在中国市场逐渐成为星巴克除美国本土外第二大市场之上，Martin Coles表示，中国市场在过去两年里得到了快速的发展，门店已经从2005年的362家快速翻番至今天的693家，今后中国仍是其开发的重要市场，“店面数量、规模可能超过美国市场”。
　　（北京商报 记者 任宏）