在武汉中商任职，让我真正领略什么是没有硝烟的战场，在零售业做一个企业家不如说是做一名真正的生意人，要用尽身心倾情付出，才能换来消费者的认同。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——张万新　武汉中商平价副总经理

 　　■个人简介

　　姓名：张万新
　　性别：男
　　职务：武汉中商集团股份有限公司平价连锁分公司副总经理
　　年龄：35岁
　　从业年限：12年

　　■关于企业

　　武汉中商集团平价连锁公司是隶属于武汉中商集团股份有限公司的大型综合超市连锁企业，是以主体企业中商徐东平价广场为基础,通过经营扩张而迅速掘起的一支连锁新军。

　　2008年中商平价新开5家门店，武汉市新开庙山店、板桥店，黄石市新开颐阳路店、延安路店、枝江店。公司08年销售额近20亿元,较07年上涨了30%。

　　■关于创新

　　中商平价成立近10年来，一直秉承“货真价实  天天平价”的经营宗旨。张万新首先提出要体现“平价”二字，为此，中商平价采取了以下几点措施：

　　一是在供应链的建设上压缩商品进货层级，力争源头采购，减少中间环节，降低进货成本；

　　二是建设自己的生鲜加工中心，提升自营能力，加大自采、自制商品的氛围，并在质量上严格把关，不断开发新的品种，扩宽生鲜自制熟食的销售范围，减少生鲜经营成本；

　　三是拓宽中商平价在城乡结合部以及二、三级城市的发展，由于城乡结合部和二、三级城市的物业租金大大低于一级城市，加上国家关于惠农的优惠政策，可以减少相当一部分的租金成本；

　　四是公司利用网点分布较广的优势，优先引进各地区的特色农产品，以及将工业商品带入二、三级城市，有较建设商品特色供应链，撑控特色商品的经营权，并合理控制低价销售，全面体现中商“平价”形象。

　　张万新主要负责中商平价的生鲜经营工作，在农产品的经营工作上颇有研究，创建了农产品自主经营新模式，特别在生鲜农产品的供应链建设上创建了“四自模式”即源头自采、基地自供、冷链自制、超市自售的一条龙运营模式以及“六定一回收”的基地管理模式，做到供应链向上延伸到源头、向下延伸到生鲜冷链自制。

　　2008年12月，中商平价冷链中心正式通过国家工业产品生产许可认证，获得全国工业产品生产许可证，即QS认证。2008年，张万新继续坚持特色的生鲜营经策略，并努力打造熟食自有品牌，抢先注册了“杜家老灶”商标，并与武汉知名酒店鼎立合作，推出楚老宋“辣炒海鲜”系列。

　　■人才培养

　　张万新惜才、爱才，特别是在特殊人才的运用上，更是精心研究。他认为超市生鲜经营人才、生鲜技术人才是确保超市生鲜经营的财富。中商平价在保持生鲜人员流动的稳定性方面做了以下几方面工作：

　　一是将中商平价生鲜冷链中心作为生鲜人才的培训基地，利用生鲜自制的优势，培养生鲜人才的各项技能，包括精肉分解、熟食制作、白案制作等，并储备大量的生鲜人才为企业扩大发展、新开门店做好准备；

　　二是尽量在农村招聘生鲜人员，并提供食宿，解决生鲜员工的后顾之忧；

　　三是采取薪酬激励，中商平价生鲜人员的工资标准在武汉内资超市行业中一直保持领先水平。中商平价以坚持人才培训+人才储蓄+薪酬激励的方式稳定生鲜人员，确保生鲜人才不流失。

　　■对话张万新

　　联商网：在团队管理方面，您有哪些经验可以跟大家分享一下？

　　张万新（以下简称张）：团队要“和谐、共享、共荣”。好的团队应该是一个有着超强执行力的团队，必须做到“言必行，行必果”，并拥有一个良好的合作氛围；好的团队要有激情、要有冲劲，要学会把职业当事业来做；好的团队必须做到有困难的时候一起面对，有成绩的时候一起分享，共同进退，才能充分发挥团队的力量和潜力。

　　联商网：您如何看待企业的社会责任？08年中商在公益事业上有何举措？

　　张：中商集团企业理念中有一点中商员工的价值行为取向“社会造就中商  中商服务社会”，充分说明企业要在考虑环境与社会进步的基础上，实现利益最大化，这也是所说的“企业社会责任”。企业社会责任是一件值得做，也必须做的事情，有三类企业行为可以将社会责任融合到企业的经营与战略中去，第一类是参与捐赠和慈善活动；第二类是企业通过加强管理，减少企业经营对社会、对环境的影响；第三类是企业将社会、经济、环境利益糅合起来，推动社会发展。

　　08年中商平价作为国有零售企业，在雪灾、震灾等重要时期，采取各种方式为社会、为国家献策、出力，发挥企业力量。

　　一是在雪灾期间，调度资金，提前储备，为雪灾供应准备专项资金近亿元，提前进行了充足货源，确保了武汉市内雪天生鲜类商品的供应，稳定了雪天的商品价格；

　　二是组织农产品进超市的对口扶贫工作，08年引进了恩施来凤县的特色食品并开展来凤特色食品展活动，为来凤县带去一定的经济收入，之后又引进恩施的零号土猪肉，自2008年11月引进以来仅三个月的时间就实现500万的销售，预计09年将达到1000万元以上的销售，着实为施恩人民带去了福音；

　　三是与宝洁公司一起联合开发希望小学的建设工程，预计09年在武汉江夏建希望小学一座；

　　四是在汶川大地震期间，中商平价共组织职工、党群干部等捐款3次，共计捐款235367.80元，为灾区重建贡献企业的力量；

　　五是利用中商平价门点优势，如在社区门店推出社区多元化服务，以门店为平台，为周边居民提供全方位的服务，如火车票预定、电话订购、小红帽特色服务等，为社会居民提供方便；

　　六是提供大量就业机会，为社会减压，并按照相关文件精神，安排了部分残障人员就业，为社会分忧。