麦乐送满一年 送餐服务成麦当劳营收增长点
来源:
2009-05-27 15:47
2008年5月率先在上海启动的麦当劳24小时送餐服务“麦乐送”迄今运营已满一年。目前,麦乐送覆盖了上海市区外环以内80%的区域。麦当劳(中国)有限公司副总裁兼中区总经理林文科昨日在沪表示,“麦乐送”将成为麦当劳在中国的强劲增长点。
作为麦当劳中国长期发展战略的组成部分,“麦乐送”服务是对传统餐厅经营模式的延伸。尽管麦当劳方面没有透露麦乐送过去一年的具体业绩表现,但据林文科介绍,在先行测试“麦乐送”服务的韩国、马来西亚、新加坡和中国台湾等地,送餐服务在餐厅营业额中所占的份额超过了25%甚至是30%,而沪上一些商住区域的“麦乐送”服务也达到了这一水平。
从本月开始,麦当劳公司已在北京、广州、深圳三地全面启动“麦乐送”,并将开始在武汉、天津、南京等城市拓展该项服务。根据此前在其他国家和地区的测试经验,在午夜12点至晨间5点其他餐饮的“空白点”时间段内,麦当劳的送餐服务能为整个麦乐送体系贡献30%的销售额,而目前上海同时段的业绩贡献率还停留在个位数上,未来随着社会生活节奏的加快,劳乐送业务仍有相当大的发展空间。
(上海商报 记者 郭羽)
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