重庆沁园实业有限公司
客户背景
重庆沁园实业有限公司始建于1989年,是一家集面包、蛋糕、中西式点心、月饼等产品的研发、生产、连锁直销为一体的著名食品糕点企业。坐落在重庆市高新技术产业开发区九龙园区,拥有20000平方米的现代化中央工厂和遍布重庆主城、近郊各大商业中心、闹市区域、居民小区的120余家全资连锁直营专卖店。目前公司已发展成为重庆市规模最大、设备最先进、技术含量最高的食品糕点企业,也是重庆市率先通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证和QS国家质量安全认证的食品糕点企业。
客户需求
需实现总部、工厂和120多家直营门店的信息化管理。门店实现销售、要货、收货、退货、调货、盘点、会员、有价证券等管理功能。
主要挑战
1、门店的POS业务通过接口实现与总部微软ERP的无缝衔接;
2、嵌入式POS在单个门店中多机联网,实现数据汇集。
应用情况
重庆沁园总部使用微软ERP管理生产及内部营运,门店业务包含有总部配送、外部供应商送货、门店调货、现烤产品制作、不同形式的退货及有价证券、会员卡等。科脉公司根据重庆沁园的实际需求做认真的分析后,引入了科脉4GPOS商业管理系统,并针对性开发,无缝接入微软ERP,打造出重庆沁园的连锁业务资讯系统工程。科脉公司针对其以下业务进行了详细的设计:
1、提供完善、规范、科学的连锁经营管理模式;
2、门店要货、收货高度信息化、机械化,大大减少人为操作失误;
3、实现总部ERP对于门店多种类型商品和不同时段的配送要求;
4、实现总部ERP对于门店裱花及现烤类产品及相应耗材的库存管理需求;
5、门店按班次销售及日结;
6、按照ERP规范,处理门店不同方式的退货;
7、总部实时控制门店会员卡和有价证券业务;
8、满足同一时段内大批门店的数据通讯功能。
实施亮点
1、 结合科脉商业管理软件先进管理,实现全过程系统自动化管理,提升总部营运效率,同时降低用户的设备投入成本;
2、 规范并提高了门店管理,优化了总部与门店间的物流效率。
效益分析
在经过沁园总部与各门店实际测试和运用后,使沁园门店的管理取得了显著效果,公司的效益得到了明显提升:
1、各门店的要货、补货、收货,销售,和盘点都摆脱了手工操作的束缚,减少了大量的电话、传真、纸张沟通成本,减轻了人员工作量,精确的数据分析能及时在总部得到体现;
2、各门店每天的销售数据和库存数据都上传到总部,总部可以及时掌握门店的经营情况;
3、有效的支撑和帮助总部部门经理的决策支持,制定相应的生产计划和外部采购计划,进行合理准确的配送货;
4、有效的缩短进销商品的周期,降低了物流成本。
沁园通过本次软件系统的实施应用,提升了内部管理,并优化了总部—-门店间的沟通,降低了企业的营运成本。
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