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酒楼触屏解决方案

来源: 联商网 2009-08-25 09:53

  在餐饮企业前台软件的应用中,前台首先要确定楼面的点单方案,一般有三种可选,分别是:触屏方案,PDA方案,点菜宝方案,三种方案各有特点,但由于PDA成本较高,且无线信号较差,布线难度大,只能用在高端方案中,点菜宝方案由于需要点单员记忆菜品编码,且功能简单,只能用在出品不多的简单菜系餐饮应用中,因此目前中餐采用最多的属触屏点单方案。

解决方案
  100个餐位配置一台触屏电脑
     

点单流程图


方案特点
  方案成熟,楼面布线简单,系统功能强大,点单无需背记编码,培训简单,易用性好,稳定可靠, 楼面形象好,运作顺畅,是中高档餐饮企业的首选方案。

相关设备     
     
触屏电脑,刷卡器(id卡、磁条卡),台单打印机。

 产品特点
1.
界面自定义
允许定义出品列表在屏幕左侧,以适应原操作人员操作习惯;
允许定义二三级点单项目,以满足复杂出品的点单操作(如海鲜,大类->小类->出品);
允许把做法及单位定义在界面上,以满足快餐点单操作(如快餐,小类->出品->大小->做法。
2.
功能自定义
允许变更功能名称,以适应不同地域与习惯(如例牌改为规格);
允许取消无用功能,以简化界面,减少误操作(如快餐中无手写菜可从界面中取消);
允许定义三级功能,客户可以根据实际情况把最常用的定义成使用率较高的功能级别,减少操作步骤。

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