客户背景：
　　黄埔华苑集团有限公司宏业二十余载，现已拥有三家大型高档酒家、一家现代化多功能三星级酒店和综合食品厂，集团属下的华苑酒家分布在黄埔、东圃、天河，以优良而亲情的服务，优美而高雅的环境，优质而常新的肴点，深得中外宾客的厚爱。以粤菜、海鲜、鲍参翅肚、高档点心为特色，屡屡在广州及国际烹饪大赛获得荣誉。企业首创的品牌“黄埔宴”被国家评为“中国名宴”。华苑酒家还是广州市政府接待外国政要和国际友人的首选场所。

　　黄埔华苑酒家是中国最早的“五钻特级酒家”，获得“中华餐饮名店” “全国餐饮业优秀企业”“广州百佳餐饮企业”“广州十佳品牌企业”等荣誉。更重要的是，华苑酒家讲究文化特色，在品尝美食的同时，注重配合历史文化和饮食典故，给人以美食和文化双重享受。

　　其中位于黄埔的总店共有五层，营业面积20000平方米，包括法式西餐厅、天台酒吧，多功能会议室、豪华厅房，五十席的宴会厅。经营西餐、中餐、早茶、夜茶、饭市。酒楼可容纳近三千客人。

　　位于东圃的华苑石华店，三层楼面，每层营业面积2000多平米；大厅餐位数680；包房60间；豪华宴席厅5个，可举办容纳500位客人的宴席。

　　黄埔华苑的管理层具有选进的管理意识，早在多年前就开始使用信息化管理技术。随着酒店规模的扩大和酒店数目的增加，管理需求的提升，所以华苑在08年决定升级餐饮管理软件，以适应新的管理理念、提升管理水平。深圳科脉技术有限公司的天天饮食V5.0，以快捷方便、易学易用的操作方式、灵活的流程设置等多项优势功能得到华苑中高层管理者的一致认可。升级版本后，需要使用人员改变多年操作习惯，接受新操作、新界面、新功能、新输出方式等，这些都对软件在各方面的提出了更高要求。

实施情况：
　　石化店，共使用十八个站点，在四天的资料导入、人员培训后，正式启用，经过两天的适应，楼面操作人员很快掌握了新产品，切实感受到了软件的优势，顺利完成推进。

　　黄埔总店在石化店成功稳定的切换升级后，要求尽快实施。总店的经营模式较多，包括西餐、中餐、宴会、茶市，其中茶市人流量大，一个早市有四五百张消费单，复杂度高，对软件的适应能力要求较高。

　　因石化店实施顺利，我们的实施人员对情况有了充分把握，所以总店仅预备两天时间培训、审核资料。因总店营业时间长，只能在夜茶结束、早茶开市之间完成服务器配置、软件更换、软件设置、打印设置及调试。经过几个小时，在我公司实施人员及黄埔店系统管理人员的共同努力下，在早市开市前完成了所有前期工作；操作人员正式启用，因软件对茶市提供快捷简单的录入结单操作，使操作人员正常完成茶市的结单，因减少了操作环节，经过第一天使用，录单人员就能感受到操作更加轻松，并提升了工作效率，节省了时间。

效益分析：
　　1、节省了时间。天天饮食v5.0版本运行效率更高，系统更稳定。各店每天的结算时间提前了1个小时。录单人员就能感受到操作更加轻松，减轻了人力负担。

　　2、 提高了效率。点单及前台管理，通过模拟场景点台，更直接、方便客人点台为；点菜效率提高，并加速了上菜速度。收银、打单都更迅速。

　　3、 对茶市提供快捷简单的录入结单操作，使操作人员正常完成茶市的结单，因减少了操作环节。