国宴上的中国葡萄酒

　　在很长一段时间，国宴用酒曾经以茅台等为主。产自中国贵州的茅台，不仅历史悠久，而且积淀了丰富的人文价值。1949年，茅台酒被指定为开国大典国宴用酒，于是便有了“国酒”茅台的称号。然而越来越开放的中国意识到，白酒虽贵为国酒，但是葡萄酒才是被国际社会所公认的佐餐饮品。于是在国家的高度重视以及支持下，作为当时葡萄酒行业龙头的中粮酒业长城葡萄酒于1979年自主研发酿造出中国第一瓶干白葡萄酒、1984年酿出第一瓶干红葡萄酒，实现了国内葡萄酒全方位零的突破。

　　1984年开始，国宴不再使用烈性酒，从此长城葡萄酒成为中国国宴上的主要“国宴酒”、外交场合的馈赠佳品。

　　亮相“中华第一宴”

　　真正让中国葡萄酒在全世界大放异彩，还是长城桑干酒庄酒在北京奥运会“中华第一宴”上的亮相。2008年8月8日中午12时30分，国家领导人在人民大会堂的宴会厅举行了宴会欢迎出席北京奥运会开幕式的各国政要。这次国宴的规格被所有媒体誉为“中华第一宴”，而配餐的正是长城桑干酒庄酒。

　　2009年是新中国成立60周年。纵观60年国宴酒的变化，从开国大典上的茅台酒到第一瓶长城干红葡萄酒，再到亮相2008年“中华第一宴”的长城桑干酒庄酒，展示出中国葡萄酒行业的长足进步。

　　卓越品质不辱“国宴酒”使命

　　长城桑干酒庄是中国酒庄酒历史的开启者。从1979年中国第一瓶干白葡萄酒问世至今，长城桑干酒庄专注于酿造高品质的葡萄酒。长城桑干酒庄坐落于与法国波尔多同纬度的世界酿酒葡萄黄金生长带、200万年沉积的泥河古化石土壤、独特的微气候条件、30年黄金酿酒葡萄，得天独厚的条件注定这里成为顶级葡萄酒的诞生地。拥有一支国际级酿酒师团队、一流产区、科学管理以及严格遵循国际标准的酿造工艺，使长城葡萄酒具有了为世界同行所瞩目的卓越品质，而对高品质葡萄酒的不懈追求使长城桑干酒庄酒能够在30年间跻身世界一流葡萄酒行列。今年7月，长城葡萄酒成为“2010年上海世博会惟一指定葡萄酒”，体现出中国葡萄酒稳定成熟的高品质以及在国际葡萄酒市场中的影响力。
　　（北京商报 记者 白森森）