上海首个家用电器“销品茂”(SHOPPING MALL)日前正式亮相,这是继今年4月北京出现首个“家电MALL”之后第二家引入“销品茂”概念的家电大型卖场。专家认为,家电连锁转型“销品茂”对改善商业环境、降低通路成本、拉动内需具有积极意义,但在经营方式上要从保利型向价值型转变,不能“新瓶装旧酒”。

　　家电“销品茂化”成趋势

　　日前在上海举行的一场家用电器零售业态研讨会上,来自松下、日立、博世-西门子、惠普、索尼爱立信、海尔等10多家企业的代表反映,家电连锁在一线城市已经过度扩张,给供应商带来难以承受的进店成本,市场需要“销品茂”式的家电大卖场,以集中资源降低通路成本。

　　据介绍,自2004年超大型家电旗舰店在上海首次出现后,家电连锁店“销品茂化”趋势越来越明显。据不完全统计,目前仅在上海,门店建筑面积超过8000平方米的大型家电卖场已经超过12家。近日在上海推出首个家用电器“销品茂”的永乐电器透露,到2010年还将在上海建设3-4家大型家用电器“销品茂”。而苏宁电器和国美电器也纷纷表示,大型家电购物中心已是大势所趋,目前都在考察合适店址择期推出。从全国范围来看,在家电连锁企业中,店铺面积和展示品类都远远超出标准连锁店的旗舰店比例已经超过10%,北京大中电器和上海苏宁电器都有超过2万平方米的特大型家电卖场。

　　家电卖场“销品茂化”首先丰富了展示商品的种类,据永乐(中国)电器销售有限公司总经理路炜介绍,电器“销品茂”展示的各类电器总数达1.5万台,相当于家电连锁卖场的3倍左右,除现有各种家用电器外,电器“销品茂”还会引入相关的外延产品,如烹饪炊具、办公用品、配件等。而在日本,大型家电卖场展示的电器及其相关用品可达10万件左右,许多有创意的产品超出人们的想像,目前国内家电连锁企业正在逐步向日本家电零售模式学习和演变,更为注重购物体验环节。

　　通路成本将大幅降低

　　国美电器公布的财报显示,今年上半年国美电器关闭门店110家,截至今年6月底的过去12个月内,国美电器累计关店超过220家。国美电器今年上半年来自供应商的收入超过10亿元。苏宁电器公布的财报显示,2009年1-9月,苏宁电器新开连锁店118家,置换或者关闭连锁店45家。商业连锁专家、上海商学院教授顾国建指出,家电连锁的非理性贴身门店竞争,已造成经营成本普遍高涨。

　　路炜告诉记者,就生活用品大卖场而言,商品重复消费频次是以“天”计算的,不愁客源,门店竞争游戏规则是相距对手3-5公里半径的卡位竞争,相互共生。反观电器连锁,商品重复消费频次是以“年”计算的,客源有限,门店竞争手段是与对手贴身开店,相互稀释。目前上海家用电器连锁业态已经占据80%以上的市场份额,家电供应商首选进入家电连锁,但在每个门店投入的促销员工资、出样商品、进场费等通路成本居高不下,继而转嫁给消费者。这种业态对整个电器产业链显然成为拖累,已成为促进内需的阻力。

　　路炜称,日本东京拥有30多个电器“销品茂”,平均每家店的年销售额达到15亿元人民币;上海的家电连锁卖场超过160家,单店年均销售额为1亿元左右,不少家电卖场盲目扩张,造成销售量“稀释”,成本高涨。

　　杭州老板电器股份有限公司副总裁赵继宏认为,由于商品和人员更为集中,电器“销品茂”可实现更低的运营成本。据介绍,如果单个电器“销品茂”的年销售额能超过10亿元,则相当于10个连锁店的销售额,如果上海能建成10个大型家用电器“销品茂”,则能够基本覆盖整个市场,对于供应商而言,过去最为棘手的通路成本也将相应大幅降低。

　　“保利型”经营方式短期仍难转变

　　根据中国连锁经营协会的统计,2008年连锁百强的销售额是一万多亿元,占社会销售总额的八分之一,其中家电连锁也做出了很大贡献。中国连锁经营协会会长郭戈平称,通路费用已经成为零售企业收入的主要来源,零售企业的经营能力在逐渐丧失,无形中增加了零售商的经营风险。顾国建认为,在中国收取通路费用已成连锁企业主要的盈利方式,短期内仍难转变,但长期来看,连锁企业在经营方式上还是要从“保利型”向“价值型”转变。

　　顾国建称,“保利型”经营方式是指以招商联营扣点和以“通道收费”为主要盈利模式,不承担经营风险,放弃了零售业的自主经营,使零售业向商业地产式的“物业管理”保守型模式发展。“价值型”经营方式是指零售商通过对供应链进行主导型的整合,通过直接采购、贴牌、自有品牌商品开发等方式实现价值可持续化的增值。作为现代流通代表的连锁化经营企业要率先作出变革。

　　国美电器董事长陈晓也认为,零售业的最终经营模式应该是获取商品经营差价,而非从“苛捐杂税”中赚取利润。“现在供应商品牌元素的过多展示,压缩了商品展示空间,消费者也为此支付更多品牌价值。以供应商为导向的商业模式必将会改变,最终回归商业本质。”
　　（新华网 记者魏宗凯、龚雯）