以昆明百货业为例谈柔性管理
来源:
2009-12-15 14:44
一、昆明百货行业的现状及发展趋势
(一)昆明百货行业的现状
昆明是一个追逐时尚的消费型城市,是西南的大门户,与东南亚国家经济来往密切,是东南亚国家与中国内陆联系的枢纽。作为著名的春城、文化古城和旅游城市,昆明在追逐时尚消费方面紧跟沿海城市,近些年昆明百货行业的市场细分越来越明确,高端店有金格、金龙;中高时尚店有百盛;中端时尚店有百盛二店、美辰、新世界;大众百货店有百大银座、新大新。随着本地品牌与外来品牌的激烈竞争,昆明百货行业将进入全新的战国时代。
(二)昆明百货行业迅速发展的原因及发展变化
1.昆明百货行业不断发展的原因
(1)人口因素。2006年昆明市户籍人口数是514.3015万,流动人口150万,户籍人口数年平均增长率为2%,预计到2020年昆明市总人口将超800万。
(2)人均GDP因素。2007年昆明人均GDP达22479元,整个昆明市的GDP为1373.9亿元,城镇居民人均可支配收入12083元。
(3)消费习惯的影响。昆明人生活节奏较慢,比较懂得休闲享受,喜欢去经常去的店,只要稍微诱导,就能接受新事物。
2.昆明百货行业发展变化的表现
(1)业态的变化。传统大型综合百货商店目前已经处于饱和和分化状态。7000平方米以下的向主题店、品牌店、精细化方向发展,15000平方米以上的向购物中心方向发展,30000平方米以上的向SHOPPING MALL方向发展。
(2)经营方式的变化。传统百货商店经历了一个放弃经销、代销商品,全面转向联营、引厂进店甚至场地出租方式的转型,外来百货店经营按专业化类别化特色化细分市场定位,并直接进行顾客服务和经销商品的信息及物流服务,形成物流百货、品类百货、折扣百货、流行百货、精品百货等不同业态类型。
(3)市场需求的变化。随着专业化和综合化的业态演进,零售业按品类和目标客户群细分业种,单纯的以商品经营为特征的百货店越来越向类别化特色化发展,购物中心更注重与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结合的多业态组合。
(4)市场竞争和环境的变化。外资零售企业以全面的竞争态势渗透到零售业的每一个领域,要求专业百货店在经营商品的同时更需要经营商誉、商圈、顾客、购物环境、信息技术、核心竞争力,走特色化、主题化、品牌化、类别化、服务质量化之路。 二、昆明百货行业柔性管理存在的问题
1.员工的人事关系复杂,员工对企业的忠诚度不高。百货店经营者为减少运营成本,大多数采取“借鸡下蛋”的经营模式。一线员工主要有生产厂家所派驻商场,生产厂家所派驻人员的人事关系、工资均由生产厂家负责。
2.女性员工比例高,但是学历低。百货零售企业一线员工中女性员工比例高,但学历低,对于一线员工,多数商场认为,高中或中专以上文凭即可,持有大学文凭的不多。
3.员工的薪酬比较低,谈判地位也低。百货零售企业一线员工工资基本上是实行基薪加提成,基薪一般处于600-900元水平,提成则根据本人销售业绩或柜台总销售业绩决定,平均工资大约1300元左右,不能提供养老保险和医疗保险,无节假日加班补助。
4.员工工作不稳定,流动性大。百货店不停的对商场内品牌进行优胜劣汰,一年内至少有两次大的装修,品牌轮换率达20%左右,人员轮换率高于30%。
5.企业缺乏对员工的人文关怀。百货企业员工经常加班加点,迟到要被扣奖金,有的商场规章制度多如牛毛,经常因仪容仪表、开错小票等被罚款,缺乏系统完善的培训。
6.员工的工作压力比较大。百货行业里60%以上的品牌都实行个提,也就是多劳多得的道理,所以柜台上同事的关系也很需要协调,百货行业里离职的80%都是因为工资太低、管理太死板或柜台上员工关系处理不当。
三、对昆明百货业柔性管理的一些建议
1.培养企业核心人才。自营品牌的发展是一种新的经营战略,发展自营品牌,增加自营人员,为培养企业核心员工创造条件,让员工享受品牌高薪的同时也享受公司的各种福利,以培养企业的核心员工。
2.重视对员工的培训,加强对员工的技能开发与能力培养。50%的员工知识和技能会在3-5年之后过时,44%的员工在培训机会很少的情况下一年内会寻找新工作。培训可以加深员工对商场的了解,增加专业知识,弥补厂家对一线员工培训的不足。
3.管理人员应该加强与员工沟通。现有零售百货商场一线员工大多数都是由生产厂家派遣,只有通过良好的沟通,员工才能支持理解商场行为并贯彻商场相关的决策,将每一个细节体现到顾客服务中。
4.对员工进行多岗位培训。多岗位培训就是对员工进行多个岗位的技术培训,如收银员、仓储管理、礼品包扎和处理消费者投诉等,使员工可以胜任多个工作,可以增加员工工作灵活性和趣味性,减少对单调工作产生的厌烦情绪。
5.经营要以消费者为导向。根据消费者的特点进行市场细分,挖掘出消费者的潜在需求,开发出多样化的产品,加大技术改造力度,以小批量多品种适应市场需求,竞争要超越一般性的降价、折扣、抽奖等手段,要创造附加价值。
6.注重对员工的人文关怀。走到员工中真正了解员工的需要,多与员工进行沟通,多提供做人、做事等各方面的培训,使其在为企业发展奋发时,有更好的发展空间、能力提升空间、自我价值增值空间。
7.稳定员工队伍。保持一定的员工流动是有益的,但是流动率过大将影响企业发展,可以通过工资评级、奖励、晋升、获得培训机会、部门或岗位的调换等来稳定员工队伍。
8.提高员工的薪酬。在薪酬制度的设计上应透明合理,薪酬应根据当地消费水平的变化做相应更改,在制定每月的目标上应恰当、具体、合理,要对完成目标的员工予以奖励。
9.实行弹性工时制度。弹性工作制是指完成规定的工作任务或固定的工作时间长度的前提下,员工可以自由选择工作的具体时间安排,以代替统一固定的上下班时间的制度,有利于为员工营造较好的工作环境。
昆明百货业未来的选择将会是错位竞争,面对日益的激烈竞争,企业在注重自身利益的同时更应多注重自身的问题,柔性管理可以为企业的长期发展奠定基础。
参考文献:
[1]郑其绪.柔性管理[M].北京:石油大学出版社,1998.
[2]张力.百货零售店经营管理一本通[M].北京:经济科学出版社,2005.
(来源:联商网友)
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