苏宁电器升级“精选店” 三年内开百家
2006年开始,南京新街口的繁华商业区可以见到一家有别于传统模式的“肯德基精选店”。和传统模式店不同的是,“肯德基精选”店所出售的食品并不涵盖肯德基传统模式店的所有品种,而是挑选一些消费者比较受欢迎的种类,且店铺面积比传统店更小。
当时的百胜餐饮集团公共事务部负责人向大家解释了“肯德基精选店”模式细节——选择传统店中的拳头产品,具体根据精选店所在地区消费者的需求而定;价格则与传统店保持一致。
那之后很快,另一家快餐巨头麦当劳也推出了独特的MCcafe模式,在北京的东方新天地等白领聚集区,提供比麦当劳原有的食物精致,致力于满足白领人群午餐、下午茶等消费需求。
虽然所属领域并不类似,但今年年底,全国白领比例最高的城市深圳市,也将在罗湖区人民南路、嘉宾路、南湖路三条繁华大道的交汇处,开出苏宁电器的精选品牌、第一家SUNING ELITE门店来。公开资料显示,该类型店面将主要面向一线市场中高端消费群体,并实现了产品精选、品类出样、整体解决、简单营销等一系列特点;同时,苏宁将以此作为起点,针对北京、上海、广州、深圳等国内一线市场进行连锁布局,预计在三年内开设100家此类精品店。
这是自年中苏宁电器董事长张近东提出“营销变革”理论之后的首个大动作。更小的店面、更昂贵的地段、更精选的产品、更人性的服务,苏宁电器正从大规模推广社区店、覆盖地域向细分市场的经营思路转型。
人们听说这个大动作之后,往往会联想到国美“被实践证明失败的鹏润模式”,并因此而质疑该模式的前景。笔者却有着另一套理论:首先,ELITE的精选店与鹏润的国际时尚中心模式有本质上的不同——ELITE精选店仍是一家专业的家电连锁,只是产品及服务进一步调整,并不涉及苏宁电器并不熟稔的其他产业;其次,ELITE是模仿香港精品电器店的模式,面积比苏宁电器现有社区店都要小,“船小好调头”,在各层面都比鹏润的航空母舰型体量容易调整;第三,也是最重要的一点,黄光裕时期“被证明”失败的模式,到了今天,随着GDP持续以超过8%的速度增长,已经不见得仍旧会“水土不服”。
“黄光裕这张牌(国际时尚体验中心)出得太早,毕竟他当时还是中国首富的形象。”参与策划、开发鹏润家园及国美第一城的职业经理人童渊也曾经这样评价。究竟升级后的苏宁电器“精品店”发展如何,还需要至少六个月的观察。
(清川/文)
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