杭州联华华商集团有限公司成为去年杭州市连锁企业的佼佼者，同时，市统计局还公布了住宿餐饮业连锁企业销售额前三强，杭州肯德基有限公司以27.63亿元的销售额在住宿餐饮业连锁企业中夺魁。浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司和浙江开元酒店管理有限公司分列第二和第三。

　　杭州市的连锁经营大多局限于省内连锁，跨区域经营的企业不多，向省外扩张的能力不强。2009年，杭州市只有7家连锁企业向省外扩张。

　　市统计局贸易处处长李旭介绍，杭州市销售额超亿元的连锁企业已经成为连锁企业的主流。去年销售额超亿元的连锁企业有71家，比上年增加3家，合计销售额为632.4亿元，增长7.0％，占全市连锁企业销售总额的95.6％；销售额超10亿元的连锁企业有14家，上年增加2家，合计实现销售额为475.93亿元。

　　“目前我市的连锁企业基本上是外来连锁企业唱主角，与发达的城市相比，我市连锁企业发展存在较大差距。”李旭分析，杭州的连锁企业规模还偏小，还没有领军企业，2009年中国连锁经营协会发布的2008年度中国连锁企业百强中，杭州市无一家连锁企业入选。“我市去年全部连锁总店的销售额，与我国连锁企业百强首位的国美电器有限公司销售额1045.94亿元相比，只是其销售额的38.4％，差距很大。”

　　市统计局公布数据显示，2009年末，杭州市批发和零售、住宿和餐饮连锁企业167家，连锁门店数7265个，比上年末增加669个，同比增长10.1％，全年实现商品销售总额661.14亿元，同比增长7.8％，其中批发零售业实现商品销售额578.81亿元，同比增长6.4％。

　　另外，我市大部分连锁企业尚未创立自有品牌，“千店一面”的情况较严重，造成同地域、同档次、同类型的多家企业之间的竞争；竞争手段仍停留在价格竞争上，没有建立起自身的经营特色。

　　“特别是有些加盟店一味追求规模，重数量、轻质量，不顾条件地盲目发展，没有准确的市场定位，快速扩张门店，致使门店经营方式和管理水平低。”李旭列举了一个数字：2009年，杭州市2976家加盟店，实现销售额只有28.79亿元，只占全部连锁企业销售额的4.4％。
　　（杭州网 张哲）