昨日，全球零售和贸易巨头麦德龙在沪首次举办题为“食品安全助力美好生活”的食品安全论坛。论坛吸引了来自政府相关部门、酒店餐饮业、行业协会和商业社区等250余名中外各界人士，分享麦德龙在食品安全管理和食品安全控制体系推广等方面的经验，并进行了食品安全解决方案可持续探讨。

　　麦德龙中国总裁蔡天乐表示，麦德龙将继续与政府相关部门、供应商以及专业顾客携手，共同努力打造一个食品安全的世博盛会，并为推动中国食品安全解决方案的长期发展做贡献。与会专家纷纷呼吁，食品企业应该具备更强的社会责任感和使命感，为举办一届成功、精彩、难忘的世博盛会贡献力所能及的力量。

　　在论坛现场，麦德龙中国宣布成为上海世博会意大利馆的指定食品供应商，并签署了合作协议。同时，麦德龙与中国食品行业老大中粮集团签订了战略合作协议，明确双方将进一步紧密合作，共同推进食品安全，尤其是在可追溯领域的发展合作。
　　（上海商报 记者 王强 孙依文）