本月底，大食代将在徐家汇美罗城6楼开出二代店，这家新店的装修引入了古典剧院的概念，比原有的大食代广场更前卫，更新潮。

　　美罗城市场部负责人告诉记者，在大食代天花板上有一块百来平方米的玻璃顶篷，夜晚就餐，可以透过玻璃看到星星。而且这家大食代广场的特点是空间宽敞，最高的层高能够达到7米左右。在美食结构方面，新的大食代也与过去有较大不同，其中50%是全新引进的。经营者在研究分析了上海餐饮市场消费特点后，加大了麻辣口味餐饮品牌的引入。大食代专门开辟一个400多平方米的川味小吃区域，加入几十种香料的“川味香锅”以变换各种口味。一家成都小吃馆引入抄手、饺子、腌卤小吃等特色小吃。“香辣牛蛙馆”、“麻辣烫”、“水煮鱼”几十种川味小吃让人目不暇接。
　　（上海商报 记者 金琳）