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南非一家咖啡馆的世界杯生意经

来源: 联商网 2010-06-12 10:33

  

  约堡一家咖啡馆的世界杯生意经

  3000人的疯狂

  在约堡富人区bedfordview转角处有一家咖啡馆,名叫newscafe.newscafe,是南非的连锁咖啡店,其形式就同美国的星巴克一样,不过新闻咖啡店每家的店面面积更大。南非世界杯的到来,感受最深的,莫过于咖啡店的老板了。这家面积过百平方米的咖啡馆,在世界杯开幕式的当天,迎来了生意中的第一个高峰,澳大利亚的球迷将这家咖啡馆包了,从下午6点一直要狂欢到深夜。对于老板来说,这只是一个开始,世界杯的开始,也意味着他挣钱的时刻到来了。

  卡琳,一位36岁的美女,在咖啡店门外张罗着,工人们将帐篷搭起,还在忙着搭舞台。卡琳是在一边指挥着。她是新闻加咖啡馆总部负责人,新闻咖啡馆是南非世界杯的服务商之一,在10个场馆都有自己的分店,卡琳就是专门负责场馆服务的经理。昨日对她来说是一个很轻松的日子,从今日起,她就要在各个城市转悠,去管理那里的生意了。“世界杯给我们带来了很多,首先生意要好很多。”

  卡琳对记者说道,“由于澳大利亚球迷就住在附近的酒店,因此他们成为咖啡店里的常客。今天他们将咖啡馆包了,从下午6时到半夜,进行狂欢。新闻咖啡馆也向南非政府申请,特意得到允许,今晚将举行街道大派对,你看我们平时只能将桌子摆到室外一点,现在半条街都将封起来,我们搭起了舞台,会请南非很有名的摇滚乐队前来演出。”为了昨晚的狂欢派对,卡琳的咖啡馆也花了不少心思。“今晚的街道派对是需要向政府申请,不过申请是比较容易的。然后请乐队也要花钱,这支乐队得花20000兰特,乐队需要搭台,还需要好的音箱,这又得花上40000兰特。”一共得花60000兰特,不过卡琳并不担心收不回成本,“今晚将是人山人海,我估计将有3000人到现场。来这的客人都会消费,我想我们会卖出很多酒,咖啡和晚餐。其实作为南非人,国家举行这样的大型赛事,我们从心里高兴,就算少挣一点,也无所谓,只要高兴就好。”

  卡琳从今日起就将入驻球馆,在各城市巡场了,“今天是世界杯的第一天,我们会举行大派对。这样的大派对,我想在世界杯闭幕那天,我们还会再举行一次。虽然我喜欢的是橄榄球,但作为南非人,我希望我们能够获胜。”
  (成都商报 记者 王继飞)

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