零售商大会结束 “网货零售创新”成亮点
大会有近800位全国各地的政府官员、商会(协会)领导、零售商、供应商、商业地产商、服务商、投资机构以及国内国际品牌商参加,大会还揭晓了2009—2010年中国零售业年度人物。
可高杯•2009——2010年中国零售业年度经济人物颁奖仪式
2009—2010年中国零售业年度人物揭晓。图为颁奖仪式。
成都奥特莱斯董事长何玉兰获奖后,心情激动,笑得跟花儿一样。
十一届政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚为广西可高集团董事局主席梁沛农颁发特别奖。
本次大会的专题论坛,分四个会场举行,本届大会专题论坛新增加了中国网货零售创新论坛,这是往届大会不同的新亮点,该论坛以内外兼修、共赢天下为主题,共同探讨互联网大背景下新的商业模式;中国零售管理和业态创新论坛、中国零售业营销论坛是老话题新内容;今年的大会重磅推出了零售·金融与商业地产高峰论坛,核心重点是商业地产金融专场、商业地产规划设计与运营专场。
专题论坛在轻松开放的气氛中进行,与会的商界精英、专家学者热情洋溢,畅所欲言,洞察趋势,激扬商道,各种思想观点碰撞出绚丽的火花,共同探讨国内国外零售商的各种典型案例,总结失败的教训,一同分享零售业成长过程中的快乐,寻求零售业健康发展之路。
商务部商贸服务管理司副司长王选庆说:“商务部着力在商贸流通领域推进五大体系的建设。一是以完善批发市场功能和培育专业批发商为重点,推进现代批发体系。二是以满足城乡居民便利消费、安全消费、多元化消费为重点,提升现代零售体系。三是以平移市场波动,缓解买难、卖难为重点,加强调控体系。四是以提升企业市场竞争力和积聚力为重点,培育现代企业体系。五是以互联网、物联网、信息技术创新为重点,发展科学支撑体系。”
艾伦森咨询公司总裁和创始人杰弗里·艾伦森对品牌有独到的见解,“实际上品牌就是一种签名,品牌可以让我们产生一些联想,它是一种身份的认知,让我们知道这个品牌所代表的意义以及你对顾客的承诺到底是什么。实际上品牌就是一种魔术,可以把最基础、最原始的东西变成最特别的东西,价格也会升高。”
大连万达商业地产股份有限公司副总裁陈平在阐述开发模式的定位的重要性时,打了一个大骨头和小骨头的比方。“所谓大骨头,就是开发商要有大的主力店,为什么叫大骨头呢?人的生命力有骨头,只有大骨头让这个生命体站得住。作为一个骨头,就是开发商没有肉,能够把大的商家引进来,有没有什么利。小骨头就是小的品牌店,也是很重要,只有有骨头才会有肉,一个购物中心实际上是一个生命体,只有有血有肉的生命体才能健康的生存下去。”
国务院发展研究中心市场经济 、研究员任兴洲对中国零售业充满了希望:“我们未来的十年,到2020年左右,我们基本实现工业化,我们城市化率会达到60%左右,这种情况下给我们零售业留下了非常大的发展空间,包括我们人均GDP,现在是3700美元左右,2015年就会超过5000美元,我们整个消费将会大大上升到一个新的台阶。”
成都伊藤洋华堂董事长三枝富博演讲的题目是“以客为尊:发展新的市场。”他们践行了“顾客之上”的经营哲学,:“我们的本部是为店铺而存在的,我们的店铺是为顾客而存在的,以这个为理念,以我们的行动标准在不断的推进。在我们总经理下面,我们专门设立了提高顾客满足度委员会,通过这个委员会来直接倾听顾客之声,来创建帮助经营活动的机制。”
上海商学院教授顾国建我们就“零售企业核心竞争的打造”提出,“必须在自主经营、采购方式改变的时候,要进行品牌经营方式的改变,包括开发自由品牌商品,包括建立差异化的品牌商品的经营体系。经营业态创新、经营方式创新都是建立在管理创新、都是建立在经营方式创新角度上的。”
和桥室内设计(北京)有限公司总经理刘晓滨在“迎接零售体验的新十年”中说:“未来基本上是不可预测的。我们能做些什么?既然未来不可预测,我们能做的就是把现有店铺、扩张计划做好,把有限的精力放在这些目标明确的着力点上,可能会更有意义。”
ATM咨询高级顾问、ZARA研究专家葛星认为零售业应该“深度专业化和专业化集成”,他认为:“对于未来而言,深度的专业化我们能看到很多单品做得很不错的小店,以及专业化集成,很多百货业这种企业会从超市化去转变。是未来零售业发展趋势,集中化整合之势是很难抵挡的。”
TESCO(中国)公司事务总监张天莉介绍“增进我们的零售增值服务”是TESCO持续增长的动力,“TESCO不仅仅是一个零售企业,同时我们在围绕服务顾客这方面,比如说TESCO在英国开展了个人金融业务,会员卡、电子商务,以及通讯方面的增值服务,以来增加顾客对我们的忠诚度。”
对话一:战略选择、企业变革——新十年的零售之道
成都红旗连锁股份有限公司党委书记、董事长、总经理曹世如:“我们非常重视企业的社会责任,我们公司是真正实现了电子商务物流配送和连锁经营为一体的连锁企业,我们走进社区,走进工厂、学校,还特别走进了监狱,近期又在农村开了放心店,由于我们为社会做了一些事,深受老百姓欢迎,也得到了各级政府的认可。”
长春欧亚卖场股份有限公司总经理于志良:欧亚卖场单体经营面积是世界第一大,总的面积是52万平方米,现在已经向英国总部申报世界吉尼斯单体经营面积最大的购物中心。卖场要建成四不像,既不是连锁,也不是现代百货,更不是一般意义上的购物中心,而是集各种功能,只要有人们消费需求的,都应该有,并且必须具备。
广州摩登百货股份有限公司董事长、总经理周强在谈论零售业未来十年面临的挑战和机遇时,说:“未来消费结构将会转向橄榄型,对于零售业来说,随着中产阶级发展和壮大,市场容量会大大增加,特别是对于中档百货来说,中产阶级是消费的中坚力量,我觉得这种橄榄型变化,对零售百货业的未来发展提供了非常有利的时机。”
广西可高集团董事局主席梁沛农说:“在房地产业上来说可能要采取经营模式的转变,要考虑一个模式能不能适应市场,能不能赢得顾客的需求。”
对话二:营销力培育与赢利点创新
北京长益信息有限公司刘战(左二),武汉广场总经理郑玮庆(右二),AMT咨询高级顾问,ZARA研究专家葛星(左一);和桥室内设计北京有限公司总经理刘晓滨(右一)参加对话。
北京长益信息有限公司刘战。
图为武汉广场总经理郑玮庆在发言。他的看法是:“如果你要做高端的百货,希望追求高效率,地点很好的话,势必要提档升级,要做含金品,可以跟全世界最高的零售业者匹敌,如果你的影响力没有办法争取太强的中小型的零售商,你就努力追求能够达到一万平米的水平。”
各大专题论坛商界精英思想观点迸发灿烂火花
中国零售管理与业态创新论坛
中国商业联合会专业工作委员会副秘书长唐韶娟主持中国零售管理与业态创新论坛,她的开场白是“我国幅员辽阔,东西方面不均衡,同时呢,另外一个数据显示,我国在2010年年龄在65岁以上的老年人将会超过10%,我们将开始承受人口老龄化。因此,我们应该不断以创新的业态满足消费者的需求,就成为我们传统零售商努力的方向。
北京物美商业集团股份有限公司董事长吴坚忠认为追求连锁一加一大于二,他认为:“要提高我们供应链的效率,首先要解决观念的问题。那么就是在供应链的管理中,零售商和供应商要达到共识。”
中国商业联合会专家工作委员会副秘书长曾令同提到,中国零售人才的缺乏,意味着我们人才的缺口是非常大。大家应该看到这点,也就是说店长、物流等方面人才非常缺乏。虽然,为招聘人才、留住人才,做了非常大的努力,但关键是要对中国零售激励的模式进行了创新。
富基融通科技有限公司高级副总裁创新中心总经理邱克介绍了在零售行业非常重要的云技术,他解释“云计算就是通过资源的整合,在不增长硬件基础设施的投资,和无需训练新人员的时候,不增加硬件的基础设施投资,不购新的软件前提下,来增加资源容量或提审计算性能的一种方法。”
沃尔玛中国山姆营运部高级运营总监杜丽敏介绍,尊重个人、服务顾客、追求卓越是沃尔玛的三大基石。沃尔玛的承诺是,“我们所作的一切是为顾客省钱,让他们生活得更好。”
中国商业联合会专家委员会、中国连锁零售企业配送研究中心主任许胜余说:“我们商场做卖场规划的时候,做物流、配送中心,特别要注意的就是动线。但是我发现我们所考察的企业很多配送中心从来没有研究仓库、货架,没有按照动线放。而这个动线的设计是我配送中心规划设计的一个最重要的一个生命线,这个如果做不好的话,搞出来的配送中心问题就很大。”
对话:“西部雄起时代下的改革与创新”
四川互惠集团总经理何婕当被问及取得良好效益的时候,她的答案其中一点是:“我们建立了半军事化的管理,在我们企业工作的员工,一年不升职,一定要离开,这样保证了每年有新的干部产生。我们企业还每年都会拿出几百万的费用,专注于人才的培养上面。”
四川德惠的董事长张晓彬对于经营管理,他提出:“要建立企业的平台,我们无论是资金还是技术,还是规模,包括品牌。我们都要根据自己的特点,打好自己的资本平台、人才平台,包括了企业间的平台。”
中国零售业营销论坛
百安居中国投资有限公司市场总监蒋美兰在“我爱败家女——女性消费为王”的演讲中说:“败家女的消费形态是她很喜欢购物,对自己购物的行为合理化,也会为自己和家人朋友购物,真正的败家女不是只为她自己买东西,她可能会为她周围所有人买东西。女人本来就是消费最重要的动力,败家女是自己赚钱给自己花。在一个家庭里,所有的消费采购中有83%的购买决定取决于女性,所以女人本身就掌握了消费重要的生杀权。”
尼斯森大中华区零售商贸服务副总监杨瑾说:“每一个购物中心要想吸引人,更多的要考虑顾客内心的需求,情感的需求,甚至价值的主张。”
杭州奇盛展示标识系统有限公司技术总监刘成宋演讲的主题是“商场如何引导消费者和如何体现VIP尊贵”。他向与会人员展示了会员的查询系统。他说:“会员是我们消费的主体,我们要更好地为会员服务,体现他们的尊贵,能体现会员跟普通消费者不一样的理念、服务。”
步步高商业连锁股份有限公司副总裁陈志强介绍说:“我们步步高广场总面积12万平方米,是湖南省首家真正的Shoppingmall,是我省单体面积最大的商业场所,其前所未有的购物休闲娱乐体验,为长沙树立起全新的时尚风标。”
昆山巴黎春天百货总经理陆兴泰针对“单体百货店的营销思考”提出营销之道:“第一个是招商营销,第二个企划营销,第三个稳定营业员。”
零售·金融与商业地产高峰论坛—商业地产金融专场
楼市传媒集团董事长蔡鸿岩主持论坛时说:“今天我们的论坛也是开放的,大家畅所欲言就我们商业地产的发展的问题,进行共同有益的探讨。”
成都天府华侨城实业有限公司商业事业部的副总经理卢红纲说:“华侨城的规划是以购物中心为依托,结合百货、酒店式公寓、写字楼这样的一个业态。”
联东集团战略发展部总监梁环宇以“产业市场的模式与实践”为题提出:“商业模式是对经济规律本质的把握,发展模式是战略做减法、经营做乘法,为什么战略上做减法,就是战略上做很专注,比如说万科做住宅的时候,明确提出把所有的业务单位砍掉,就做住宅,不做别墅,把业务做得细分细分再细分,把这个琢磨透了以后,在这个模式上开展。”
易铺中国总裁陈建明演讲的题目是“商业地产发展的金融创新”,他分析了“1、大MAll开发金融实践,2、区域购物中心开发金融实践。3、社区购物中心开发金融实践。4、商务中高端购物中心开发金融实践。5、市场类型商业地产开发金融实践。6、旅游地产开发金融实践。7、综合开发金融实践。8、中国商业地产领域金融趋势。”等类型的主导销售模式。
弘阳集团总经理严俊琪超大型购物中心的创新与实践,详细介绍了华东贸这个项目,“华东贸是一个功能齐全的城市总体体,占地28万平方米,总建筑面积55万平方米,总车位4800个,容积率1.51,是目前华东地区规模最大的Shopping MALL。所以涵盖了商业、住宅、旅游,酒店、办公、展览、餐饮、文化、娱乐各大功能,包括有医院、学校等综合配套设施。整个项目从建筑形态来说,分四个板块,四个主滩,六个大的业态。”
对外经济贸易大学国际房地产金融研究中心主任梁蓓谈了对本次零售·金融与商业地产高峰论坛的感想。她认为:“商业企业投资上最重要的是要做四度人才。要站得高,高度决定视野;通过不同的角度,转变你的观念,对事物观察多元化;然后有态度,预知你产品的未来,最后有尺度把握产品的回收。最后做到有四度人才储备的一个庞大的成熟的队伍,是一个商业地产投资者开发商必备的要素之一。”
中国网货零售创新论坛
淘宝四川商盟盟主付刚主持论坛,他说:“网商的概念的提出,使人感受到了从网民、网友到网商的演进,感受到网商与其他商人在行为和文化上的不同,新商业文明的提出也是观察、感受和归纳的结果。”
阿里巴巴集团研究中心高级分析师盛振中先生提出,新商业文明的特征有:“第一开放,第二透明,第三责任。”他谈到:“去年网货交易会,第一场是广州,第二场在杭州,第三场在成都,大约有两千家企业参展,包括长三角、珠三角,包括日本、印度尼西亚等国家的企业来参展,把他们的商品带过来,整个交易额接近五个亿,我们再过一年、再过两年再来看,这个数据将非常惊人。就像淘宝交易额从几百亿现在已经超过四千亿交易额一样。整个来的卖家也好,买家也好,超过十万人次,总共加起来超过30万人。”
——对话
名鞋库创始人兼首席执行官许松茂对说:“我们是多品牌的正品名牌鞋的折扣连锁店,我们在淘宝、在当当、在拍拍,甚至在工商银行的信用卡商城等地方去派店,。我们是国内少数几家企业做库存的,所以简单的讲我们是一家互联网上的奥特莱斯。”
泸州网商曾哲奎介绍了做网货的起因:“我最初是做传统服装批发,一天有一个女孩子,到我店里面来拿货,我就很困惑,网上怎么可以卖出去东西,我就用心的问她应该怎么做。”
淘宝四川商盟活动部部长颜磊说:“做淘宝有四个步骤,第一个是市场定位,第二是图片处理,第三是描述,第四这种价格定位。”
(江西网报 特派记者 舒鸣 见习记者 邱海鸿 记者 舒鸣 摄)
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