日式烤肉涮涮锅茶茶加盟手册

　　总体介绍：

　　日式烤肉涮涮锅茶茶(CHA CHA)在中石化大厦负一层最尽头的地方，若不是有熟客带路，估计会被一路上的餐厅诱惑走了。不过酒香不怕巷子深，虽然地利欠奉，但店里的新旧食客一直源源不断，皆因这里的出品有两大绝招：第一是足够正宗风味，第二是价钱不贵。。

　　虽然价格不贵，但出品却极为严格，从外形到肉质都相当讲究：像这里的猪肉用的是美国梅花猪，皆因切出来肉质红白相间纹路漂亮，入口够油脂香;而西冷选用的是巴西牛，因为肉质纤维细嫩，外形美观;至于牛舌、卡鲁比等则全数是美国Excellent等级，这些烤肉在上桌前都会先用赤味噌、日本豉油等轻轻腌制过，鲜中又带少许甜香。

　　对于既爱美味又爱健康的人来说，全是烤肉显然不收货的，这时就轮到店家原创的特色甜品登场——烤苹果。据说这款人气甜品极受女生欢迎。师傅将苹果切成甜甜圈的形状，底下垫着牛油，圈圈里面再放点牛油碎，随着炉子的热力增加，牛油开始融化，混合着苹果汁，待苹果表面有点焦便可以动筷了，味道相当过瘾!

　　首选物业：商业综合体，购物中心，商业街

　　物业使用：租赁

　　需求面积：100-300平米;

　　合同期限：3年-5年

　　选址标准：

　　(1)商圈选择：繁华的区域型、社区型的商业街市上;

　　(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营;

　　(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上;

　　(4)面积要求：100-300平方米;

　　招商联系方式：020-38922201