屋企汤馆加盟手册
2011-04-11 14:25 评:
基本信息
上海磐石餐饮管理有限公司(下称上海磐石)，旗下的品牌有“竹家庄避风塘”、“屋企汤馆”、“屋企港式茶餐厅”、“屋企小馆” 、“笼里阁笼”，并拥有一家专业的食品配送加工厂。
结合上海餐饮市场瞬息万变的特征，上海磐石不断开创多元化的餐饮模式。目前的这五个不同风味的餐厅，体现了其不同理念的经营模式，以迎合上海餐饮的发展趋势。“竹家庄避风塘”的古朴经典，“屋企汤馆”的风韵时尚，“屋企港式茶餐厅”的明快雅致， “屋企小馆”的正宗港式小炒，“笼里阁笼”的卫生简约主义，广受上海食客的青睐。
今日，上海磐石，正以其稳健的步伐，逐渐发展为具有一定规模的大型餐饮集团公司。让更多热爱餐饮的志同道合之人士，共同成为“磐石人”。
“屋企汤馆”意旨“祖母的厨房”，充满了诱惑的味道。吃到祖母在自家锅灶上摆弄出的又靓又浓情的汤品，越来越成为现代美食家们心中的奢望。老祖母可能会留下万贯家产，却无法留下那绝世手艺。好在有了出售“祖母的美味”的地方，敢以汤馆命名，的确要有绝技。“屋企汤馆”不仅要让客人喝到鲜美饴人的家常靓汤，还根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品，利用中国传统药材、以食补为基础，让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。
当今上海人，越来越注重健康。不在乎吃得多少，只求吃得健康。餐饮，演变成了一种文化、一种享受、一种时尚的象征。上海磐石抓住当今上海年轻人的喜好趋势，勇于站在餐饮行业的时尚前沿，开辟了全新模式的——“屋企汤馆”。“屋企汤馆”秉承传统的港式煲汤技艺，如同祖母的手艺，用滑润可口的健康老火靓汤，滋润着上海的每一个季节。自 2005年登陆上海滩以来无论是餐厅格调、就餐氛围，还是菜品特色、服务质量，均得到了广大消费者的认可和热爱。
加盟费用标准
一、单店加盟费用：
1)授权经营加盟
| 项目 |
金额（元） |
备注 |
| 加盟费 |
250,000 |
5年 |
| 200,000 |
第二家起 |
| 店铺设计费 |
80元/平方米 |
全部设计方案（含施工图） |
| 培训费 |
50,000 |
厨师、经理、财务收银、人力资源10人 |
| 经营保证金 |
100,000 |
合同结束退还 |
| 管理费 |
营业面积500平方米，收取20，000元/月； |
或按营业额收取3% |
| 营业面积500平方米以上，收取30，000元/月 |
或按营业额收取3% |
B：委托管理加盟
| 项目 |
金额（元） |
备注 |
| 加盟费 |
250,000 |
5年 |
| 200,000 |
第二家起 |
| 店铺设计费 |
80元/平方米 |
全部设计方案（含施工图） |
| 管理团队工资 |
按管理合同约岗位、人数、待遇、期限 |
厨师、经理、财务收银、人力资源10-20人由总部派遣 |
| 经营保证金 |
100,000 |
合同结束退还 |
| 管理费 |
营业面积500平方米，收取20，000元/月； |
或固定每月3万元 |
| 按管理合同付业绩奖励金 |
另行协商 |
店铺租金，装修、设备和开业流动资金等另计。
二、区域加盟费
1)省级代理 300万(10年)
2)省会级城市代理 150万(10年)
3)地级城市代理 60万(10年)
加盟条件:
·认同屋企汤馆品牌的经营管理模式和企业文化。
·愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象。
·愿意配合总部要求的相关义务。
·有强烈的创业投资决心，将屋企汤馆作为自己的事业，有承担投资风险的能力。
·坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。
·热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。
·诚信守约，合法经营
·熟悉当地市场
·接受总公司的经营指导和业务培训，并能与我们进行良好的沟通
·在过去的经营中没有违法犯罪或不良记录
加盟流程:
a)初步了解竹家庄避风塘特许加盟体系
b)访问竹家庄避风塘餐厅
c)访问竹家庄避风塘公司总部
d)申请签署加盟意向书
e)通过加盟审核
f)支付加盟定金
g)选择与评估店址
h)选址审核及双方确定店址
i)签定加盟合同
地址：上海市静安区华山路2号四楼
特许负责人：陈玮
联系电话：13917901199
电话：021-62485203/825
传真：021-62481378
网址：www.wqtg.net
www.屋企汤馆.com
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