元旦刚过，春节将至，商超及批发渠道中各类糖果、炒货及饼干市场正展开一轮促销大战。或是被节日商机所打动，自去年11月起就进入冷战的卡夫与联华超市终于握手言和，在一二线城市占饼干市场半壁江山的卡夫重回联华货架，只是尚未回归到风光时的主流位置。而近年来一直顺着渠道慢慢走的进口饼干则借机推新品占市场，丹麦、马来西亚及韩国等地的产品在传统渠道及淘宝均大热。

　　卡夫联华风波平息

　　广州消费者委员会联同澳门消费者委员会以普通消费者身份分别从广州及澳门购买了50批次饼干样品，依据国家标准，对17个项目进行了检测，上周公布抽检结果称，澳门饼干合格率为93.33%，广州仅为80%，有4批次检出苯甲酸，1批次检出山梨酸，1批次检出苯甲酸并霉菌计数不达标，另有1批次菌落总数不达标。广州鳄鱼仔、广东民大华威、朝日新鲜食品、瑞安味丹食品厂等表示，样品检出的苯甲酸可能是通过原料小麦粉中添加的过氧化苯甲酰带入。

　　消息一出，消费者立即在购买年货饼干时产生警惕，称将更倾向购买知名品牌的产品。而在A C尼尔森调查中市场份额达45%、业内人士称一线市场占有率超78%的卡夫系列也终于在上周回归联华超市和快客便利，为期整整两个月的卡夫联华风波终于平息。但从卖场布局看，卡夫系列饼干在货架上的位置并不很起眼，品种和数量都有所不足，显然完成全方位补货还需一定时间。

　　茱莉在华增速达50%

　　记者走访超市发现，众多超市还将不少进口饼干礼盒放在了显著位置，有促销员向记者表示，每逢重大节日，进口饼干礼盒的销量增长甚至会翻番。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬告诉记者，进口饼干在国内占有率大约只有5%-8%，其中丹麦蓝罐曲奇、马来西亚茱莉Julie′s以及韩国的乐天、好丽友等销售较好，日本进口饼干则因价格更贵，销量有限。

　　生产茱莉饼干的马来西亚柏发中国总代理、迪慎公司总经理李瑞达告诉记者，目前卡夫、康师傅等在国内生产的饼干主打中等价位，进口产品则瞄准中高端市场，而在东盟零关税政策实施之后，茱莉、麦琪等马来西亚产品加大投放力度，且有越来越多的品牌涌入。“茱莉饼干在全球年增速达30%，花生夹心在马来西亚销量第一。”李瑞达表示，今年将新推美旋律铁罐等8种礼盒、10种新品，目标是复制去年在华50%的增速，3至5年内全面打开中国市场。
　　（南方都市报 记者 吕静莲 实习生 段惠婧）