百佳中国区董事总经理简力宏昨日表示，上海对高端超市的接受度最高，发展高端超市的潜力最大。百佳准备争取在六七年时间内在上海开出10至15家百佳高端品牌TASTE品味超市。

　　简力宏告诉记者，上海有大量的境外人士居住，上海市民的收入水平也在不断提高，这些都表明上海这座城市的国际化程度越来越高，对高端超市里供应的进口食品的接受度非常高。

　　TASTE品味超市除了在自身商品的配置上具有进口食品比例高、食品的种类更具深度和广度等特色外，与其他高端品牌超市不同的是，它更加适合家庭悠闲式购物，可以让顾客有超越美食的乐趣和惊喜的购物体验。

　　据介绍，面积4300平方米的TASTE品味超市上海古北店商品单品25000种左右，其中食品15000种左右。在食品中，来自英、美、法、韩、日以及东南亚等40多个国家的进口食品单品超过了50％，可以称得上“食品联合国”。在食品中，仅果蔬类商品就超过600个，肉类食品的品种也可以说是上海超市中最多的。

　　简力宏表示，为了适合百佳的目标客群，百佳目前主要发展的超市业态有2000、4000、6000平方米左右的三种这样的业态，一是更加接近城市消费者希望便捷地购买日常食品的消费习惯；二是更加适合门店管理，提高管理效率，三是对商业物业的业主也有益。
　　（上海商报 记者 叶松）