南阳丁老二米线饮食有限公司成立于1980年，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化经营店，投资近百万元，现有员工二百多名，拥有国际最先进的生产设备，连锁店已达到100多家，是省内最活跃的连锁机构。在二十多经营历程中，经过大家的努力，已具有较高的市场知名度，深受广大消费者的喜爱，现已成为餐饮市场里一颗闪亮的明珠!
事实证明，加盟我店至今成功率达到百分之百，我们全体丁老二人对我们的企业有充足的信心，使之成为国际品牌!
我们坚信自己的品质，产品的本身就是人品的物化。企业之间比服务、比价值、唯一无法替代的是产品质量和企业的文化，假如你没有做好，永远是品质不好。品质是一种成功的理念。
我们的主要产品有：麻辣土豆粉、鸡块米线、鸡汤米线、三鲜米线、鳝段米线、擀面皮、凉皮、黄米皮、白米皮、黑米皮、红米皮、白吉馍加腊肉汁。我们通过与云南过桥米线、陕西凉皮调料相结合，经过多年的改变，突破了传统饮食文化的思维方式，不断创新，形成自己特有的风格和独特的风味。
我们希望具有一定实力的单位和个人，具有热爱餐饮事业和现代化管理模式的人加入我们的行列，让我们共同发展，共同进步!
从加盟咨询到经营，总部都提供全方位的服务，一切以加盟商的利益为先，真正体现遵循规则，努力双赢的加盟理念，让加盟商无后顾之忧。
企业理念：诚信、品质、服务
诚 信：诚信于社会，诚信于顾客，诚信于客户。企业源于社会，回报于社会;企业源于员工，回馈于员工。
品 质：凡事品质为先，产品的品质本质上是人品质的物化;企业之间比服务、比价值;唯一无法替代的是产品的品质和企业的文化：好的品质要从任何一个细节入手，品质是做出来的，也是查出来的，假如你没有做好，永远是品质还不够好;品质是一种成功的理念。
服 务：为大众提供优质的服务和价廉物美的产品;做一个细心的人，去体察顾客的服务感受;企业的成功等于顾客的满意度;持续的成功在于维持对顾客的忠诚度;维持忠诚度就要做到超越顾客的期望。
企业使命：弘扬中华美食文化，以发展中式特色快餐为己任。
企业目标：做最强、最大的米线连锁企业，创中国米线行业第一品牌。
加盟店利润分析：
以米线成本分析为例
每碗米线所需成本：
A、 100斤大米115元，可做为线130斤，可做米线(小碗)400碗，每碗0.3斤，每碗售价2.5元，则每碗米线的成本为0.28元
B、 辣子油单价8:00元/斤，一般每碗所需辣子油0.04斤，每斤辣子油可调米线30碗则
每碗辣子油的成本为0.26元
麻酱成本：
芝麻酱加调料每斤成本8元，按(1:1.2比例稀释，每斤原酱可调米线27碗，每碗所需0.3元)
每碗所需葱花成本：
每斤葱花10元，每碗所需0.02斤，每碗所需0.2元。
所需调料0.4元：
则每碗成本为A+B+C+D=1.44元+运费
凉皮成本分析：
每碗凉皮所需面粉成本100斤面粉100元，可蒸凉皮260斤，可调凉皮520碗，每碗凉皮0.5斤， 每碗凉皮售价2.5元，则每碗凉皮的面粉成本为0.19元。
辣子油成本：
辣子油单价8:00/斤，一般辣子油可调25碗，每碗成本为0.32元。
每碗所需芝麻酱成本：
芝麻酱8元/斤，按1:1.2的比例稀释，每斤原酱可调凉皮42碗，每碗所需成本0.19元
每碗大料水0.2元，每碗凉皮所需成本：
A+B+C+D=0.9元
牛肉米线所需成本：
每碗米线所需米线0.5斤，则每碗米线成本为0.46元。
每碗所需牛肉：
每斤牛肉=10元，可浍成18碗汤料，每碗所需牛肉加调料1.09元。木耳、小白菜、香菜、为 0.2元，每碗售价为3.5元，每碗所需成本为1.75元
鸡块米线：
每碗所需米线0.5斤，则每碗米线成本为0.46元，每碗所需鸡肉1斤鸡大腿=4.5元，可浍汤10碗 ，每碗所需鸡肉+调料0.8元
海带、小葱、小白菜合计0.3元，每碗售价为3.5元，每碗成本合计为1.56元
三鲜米线：
每碗所需米线0.5斤，则每碗米线成本0.46元。
鱿鱼每斤7元，海参1袋5.5元，1斤虾米18元，所需2两，可浍汤料15碗。每碗成本合计1.5元。加小葱、海带0.1元，每碗售价为3.5元，每碗成本合计为2.06元
土豆粉：
土豆粉1袋450克1.3元，每碗所需300克合计为0.86元。
每碗油炸鸡块0.35，油炸豆腐0.2，海带、青菜、葱花、木耳、豆腐皮为0.4，调料0.5远，每碗 售价3.5元，每碗所需成本2.31元。
品牌分析
一、 丁老二米线连锁总店以经理丁湘臣命名，有强烈的责任感(丁湘臣系丁老二米线连锁店总经理)。
二、 丁老二米线连锁总店已建立起了自己的商标标识标牌规范，并且商标已经通过国家工商管理总局登记注册。
三、 强大的技术为坚强的后盾，具有系列产品市场开发的能力，对各加盟店营运提供了科学、高效、有力的支持，让加盟商易学、易懂、易经营。
四、 历经二十几年的市场运作，丁老二米线系列产品荣获了多种奖章、荣誉，具有较高的市场知名度，深受消费者喜爱。
成功需要激情，需要您做出正确的选择，需要您辛勤的付出，需要我们彼此的信任!加入我们，一起去黄金海岸!
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