为降低成本，台湾最大起云剂(cloudy agent)供货商昱伸香料有限公司，违法添加致癌的塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯” [di(2-ethylhexyl)phthalate; DEHP] ，导致悦氏等多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品受到污染。

　　卫生署已勒令相关生产业者和销售通路将可能有问题的产品全面下架回收。迄昨天为止，已回收的饮料有45万9000多瓶，水果粉和优格粉有2万400多公斤，还有13万3000多盒益生菌。

　　由于悦氏运动饮料有销往香港，且昱伸公司的原料也销往越南和菲律宾等地，卫生署食品药物管理局组长蔡淑贞向本报表示，卫生署已透过食品安全通报系统通知这些地区和国家，目前正草拟文件，希望尽快透过世界卫生大会（WHA）管道通报。

　　昱伸公司负责人赖俊杰前天已被检方声押获准。他在被检警搜索时，还颇不以为然地说：“文章大家抄嘛!”

　　据媒体报道，检方初步调查发现，赖销售不合规定的起云剂长达30年之久，至少供应给全台45家饮料、乳品制造商，包括健康食品的生物科技公司及药厂。

　　报道指出，昱伸每个月的起云剂营业额就有300万元（台币，下同，近13万新元），毛利约30万元左右。由于起云剂若用棕榈油调配，成本是塑化剂的五倍，其他贩卖起云剂的厂商售价是每公斤140-160元，但昱伸的售价是100-150元，故检方怀疑下游的厂商和业者是否知情才以低价进货。

　　这起全球首见的DEHP污染饮料案例之所以被揭露，乃是中部卫生局为了调查伪劣假药，对市售食品产品监测时，查获康富公司益生菌粉末含有DEHP，且浓度高达600ppm（百万分之一），循线追查出昱伸供应致癌的起云剂。

　　起云剂是一种合法食品添加物，通常是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成，但DEHP是一种普遍用于塑料材料的塑化剂，属环境荷尔蒙，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，已被环保署公告为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。

　　食药局指出，只要喝一瓶500cc受污染瓶装饮料，就可能超过60公斤成人每日容许摄取量，甚至超量一倍。

　　悦氏运动饮料董事长陈进原昨天举行记者会，二度向社会大众鞠躬致歉。　　

　　陈进原表示，该公司的运动饮料中所添加的起云剂是由知名的协成化工公司所提供，“事前并不知情，误用原料，令人痛心，万分抱歉”。

　　他说，该公司目前已回30万瓶，损失上千万元。该公司昨天也登报致歉，强调要对上游供货商保留法律追诉权。

　　 （联合早报网　庄慧良　台北）