台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至29日中午的调查数字显示，全台可能受污染产品已近500项，甚至连幼儿使用的感冒糖浆都传出含塑化剂，让许多民众特别是家长们提心吊胆。

　　起云剂是一种比较普遍的食品添加物，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感，它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成，但岛内一些不法厂商为节约成本，将其中的棕榈油换成了塑化剂，而这会危害人体生殖系统甚至可能致癌。

　　这起事件于近日曝光后，随着调查的展开，涉及的食品、饮料、保健食品甚至药品越来越多，在台湾社会引发不小的恐慌。连日来，许多家长担心孩子成为塑化剂的受害者，纷纷前往医院求医问诊。为此，岛内卫生主管部门已紧急要求20多家公立医院加开健康门诊接受民众咨询。

　　为加快处理这起严重的食品安全事件，岛内有关机构将从5月31日零时起展开“扫荡”。届时，使用起云剂的运动饮料、果汁、茶饮等5大类食品，都须提供检验安全证明，否则一律下架回收，违者将受重罚。官方也将不再接受诸如“下游厂商也是受害者”、“不知者无罪”等推脱理由。

　　据岛内媒体报道，台湾当局领导人马英九要求相关机构全力清查所有产品，并呼吁消费者勿掉以轻心但也不要过度恐慌。

　　台湾一些食品检验机构已开始就塑化剂项目免费接受民众送检。据了解，台北市29日就已接到数百件民众送检案例。

　　有分析称，这起事件势必重创台湾食品业，相关损失恐高达千亿元新台币，特别是健康食品及饮料业的损失将最为惨重。
　　（新华网 张勇）

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　　“毒食品”有可能一直存在于香港食物中，令市民“中招”不自知。学者建议港府将“塑化剂”纳入恒常食物检测。

　　中新网5月30日电 据香港《大公报》报道，致癌“塑化剂(DEHP)”潜伏香江多年，香港浸会大学生物系一项研究发现，在200名市民的血液样本中，九成九含有“塑化剂”。但由于“塑化剂”未纳入香港恒常食物监察计划内，令市民进食后“中招”也不知。负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示：“这类化学物料有可能一直存在于食物中”，直至台湾爆发有关风波后，令港府“如梦初醒”。

　　台湾卫生部门发现早于5年前已有公司将塑化剂混入食品，浸大生物系早于去年8至9月经红十字会转介300名市民的血液样本进行化验，其中再抽取200名市民血液样本，发现九成九人的血液样本中均验出有“塑化剂”。黄港住解释，由于血液化验无法追查污染源头，但某程度上反映“这类化学物料有可能一直存在于食物中”，市民进食多时也不自知，而且有关物料易被人类接触及吸收。

　　建议纳入食物检测范围

　　黄港住形容事件犹如“翻版三聚氰胺”，以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中，发现含有微量塑化剂，“无人估到有人故意添加于食物中”。他说，香港恒常食物检测并未有把“塑化剂”纳入计划内，呼吁市民小心选择食物，以及建议港府更新检测范围。

　　浸大生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。黄港住说，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。

　　面对台湾“黑心塑化剂”风波不断扩大，香港食物及卫生局局长周一岳29日出席公开活动后透露，食安中心已与台湾当局跟进，并与香港进口商了解有否进口有问题的运动饮品；同时若有饮品与台湾受污染饮品为同一来源，港府会劝喻进口商先行落架，然后抽取样本化验。食安中心将加强检查由台湾进口的所有食物产品，特别增加检查有可能添加塑化剂的产品。

　　加强检查台进口食用品

　　周一岳表示，若入口商不自律，继续出售或存有有问题产品，港府可援引法例，将回收范围扩大。他说，食安中心会因应情况，若认为有问题产品容易流入香港市场，或市场情况并不清晰，亦可采取适当的措施，包括动用法例令有关产品落架及停售，防止有问题产品流入本地市场；香港的进口商亦要配合其生产商在台湾的情况，若其产品不可在台湾出售，亦不应外销至其它地方。

　　此外，台湾饮品连锁店“日出茶太”的百香果汁被台湾当局验出含有致癌的塑化剂，香港“日出茶太”同系列产品亦被怀疑有问题。香港食物安全中心表示，已派员到“日出茶太”分店抽取样本化验，料本周有结果。“日出茶太”香港发言人说，在未有化验结果前，饮品已转用新鲜果汁。

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　　据台湾《联合报》报道，台湾部分食品添加剂“起云剂”中添加有害人体的塑化剂DEHP，不只果汁、饮料遭污染，就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收，影响层面广，让入行三四十年的食品科学教授坦言，“从未如此担忧过”，简直比三聚氰胺更恐怖。

　　专家：塑化剂毒性远高于三聚氰胺

　　台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它太广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。

　　“不知道果酱里面也会有。”孙璐西怀疑DEHP不只添加在“起云剂”，其它香料可能也有。她表示，DEHP最早曾用于香料，让油水融合、质量稳定，香气更持久，不过，台湾“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质，确认它有一些毒性，为不安全物质。

　　孙璐西透露，DEHP是一种工业用塑料软化剂，主要让座垫软硬适中，包括沙发、汽车座椅均会使用，化工业者也很纳闷，为何DEHP会添加在食品中。她表示，起云剂是一种混合物，含多种配方，不肖业者以DEHP取代成本较高的棕榈油配方，让颜色更白、更漂亮；她推测，其它配方也有用塑化剂。

　　台湾海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示，果汁浓缩有固定标准流程，理论上应不会添加塑化剂，她很意外，“几乎想不出为什么业者要添加”。

　　医生：体内积累会造成生殖器变短小

　　台北林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁痛批不肖业者“黑心肝”，连大家喝了十几年的知名果汁都出问题，现在究竟有多少果汁、饮料厂牌受影响还不清楚，他呼吁民众最好暂时都不要喝果汁等饮料，等检验清楚再说，“大人小孩都喝白开水最安全。”

　　高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显，目 前虽无法证实对人类是否致癌，但动物会产生致癌反应。因塑化剂依法不得添加在食品里；李志恒强调，只要落实管理，DEHP其实是可以避免的污染物。

　　林杰梁表示，塑化剂有环境荷尔蒙成分，含有类似女性荷尔蒙作用，小朋友现在起不要再喝含糖果汁、饮料；大人如果平常一、二天就喝一瓶这类果汁、饮料，如果目前想怀孕，“一定要去做身体检查。”
　　（中新网）