记者探访：味千拉面午餐时间只有6名客人
来源：
2011-08-09 13:40
“骨汤门”、“豆浆门”、“蛆虫门”……近日，味千拉面、麦当劳、DQ等连锁餐饮店状况频出。各种“门”被曝出后，这些品牌连锁餐饮店在扬州的销量是否受到影响？消费者对此又有何看法？昨天，记者走访我市麦当劳、味千拉面、DQ等餐饮店，发现部分餐饮店的生意并没有因此受到太大的影响，而消费者对于此类问题的看法也较为理性。
记者探访
永和豆浆 扬城店一直用现磨豆浆
近日，“永和豆浆”总部负责人对媒体表示，“永和豆浆”在上海门店都采用自产的豆浆粉冲制而成。然而，记者昨日走访我市淮海路上的永和豆浆店时，该店负责人胡经理表示，我市“永和豆浆”的豆浆都为现磨豆浆。
在该店厨房，记者看到厨房内有现磨豆浆机、储存豆浆桶等设备，豆浆机旁边还放置着磨制后剩下的豆渣。据胡经理介绍，为保证豆浆的新鲜度，店内每隔6小时会重新现磨豆浆“店内每天的豆浆销售量在200—300杯，一直处于稳定的状态。”
我市“永和豆浆”的总经理陈女士表示，我市“永和豆浆”属于加盟单位，自开业以来一直是使用现磨的豆浆。
味千拉面 午餐时间只有6名客人
昨日中午12时，记者在味千拉面珍园店看到，能容纳100人左右的用餐区，仅有6位客人。记者看到，店内的菜单仍是“骨汤门”事件曝光前所用的“2011夏季新菜单”，一碗拉面的价格在21—32元不等，并无更改。
那么，正值午餐时间，不足10人的顾客量是否和“骨汤门”事件有关呢？对此，该店一工作人员表示，“店里的生意一直都是这样。”而其他问题，他建议问店长。随后，记者拨通了一位夏姓店长的电话，她表示，所有的问题官网上都有答案，而一切相关数据、信息，她“无可奉告”。
DQ冰激凌 不少顾客表示还不知情
在DQ珍园店，记者看到，店内的26个座位，约40%的座位都有正在消费的顾客，除此之外，收银台前还有五六位排队的客人。在该店，记者随机采访了6位顾客，仅1人表示在网上看到了有关“DQ原料奶浆来自八喜冰激凌”的消息。
“这段时间，DQ的生意一直很好。我们晚上下班时，经常看到店内有很多排队买"DQ"的人。”在附近上班的任女士告诉记者，她平时也会和同事一起去吃“DQ”，而有关消息，她们还没有听说。
麦当劳 市民理性看待“蛆虫门”
近日，网络上曝出的“蛆虫门”事件，让许多喜欢吃麦当劳的顾客着实恶心了一把。而面对“蛆虫门”，扬城消费者的态度趋于理性。
“一开始看着挺恶心的，但是后来想想，认为可能是炒作。”市民孙女士说，“一般食物是经过烹饪的，高温应该可以把蛆杀死吧，怎么还会在那爬呢？”随后，记者采访10个消费者，有5人表示不知道此事，3人觉得“平时吃得也不是很多，无所谓”，另两位消费者则同样质疑此事。
工商回应
消费者应该有知情权
就此，记者联系了我市工商局相关人员，他表示，消费者拥有知情权，不管产品是否有问题，消费者有权知晓商品真实情况。“该产品是如何制作出来，用了什么材料制作完成的，商家都应该让消费者知道。”
见习记者 何晶 刘娟
众“门”缠身
味千拉面“骨汤门”
7月23日，有媒体质疑，味千拉面的汤底香味都是用汤粉调制出来的。8月3日，味千骨汤被证实为猪骨汤精。
麦当劳“蛆虫门”
近日，网上出现一段视频，视频中，长沙市一名男童在一家麦当劳吃鸡翅套餐时，发现骨中爬出多条活蛆虫。
DQ冰激凌“诚信门”
近日，半岛都市报记者在DQ卧底两天发现，DQ使用的奶浆都是由北京艾莱发喜食品有限公司生产的“八喜”全乳中脂圣代原浆。
永和豆浆“豆浆门”
据上海媒体报道，永和豆浆餐饮总部的相关负责人表示，永和豆浆在上海门店都采用自产的豆浆粉冲制而成。
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