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联商独家:麦德龙超市自有品牌调查

来源: 联商网 2011-10-18 14:43

独家专题:扫描杭州各大超市自有品牌【进入

调查时间:2011-10-12

调查门店:浙江杭州艮山东路店

一、麦德龙自有品牌介绍

麦德龙中国在2003年开始发展自有品牌,至今在全国的所有麦德龙商场的27个食品/非食品品类中开发了3500多个自有品牌商品。目前麦德龙共有6个核心自有品牌,分别是:宜客(aka)、荟食(FINE FOOD—)、厨之选(HORECA)、H牌、瑞吧(RIOBA)和喜迈(SIGMA)。除了这几个品牌,还有亭轩(Tarrington House)、biloxxo、宜信(IFAIR LINK)、AUTHENTIC等品牌。

1、宜客——致力于通过精确定价在竞争中脱颖而出,旗下共有约400 种食品类和200 种非食品类基础产品。


2荟食——拥有上乘品质,专门面向服务站和独立的食品零售店。


3厨之选——提供品质上乘的食品类和非食品类产品,为餐饮客户的专业厨房所需提供解决方案。


4H牌——集美食和非食品类产品之大全,为酒店和餐饮行业提供一体化解决方案。其专业化的外观设计及性能能够全方位满足特许经营行业的需求。


5瑞吧——专为酒吧、咖啡馆、酒店及办公大楼提供咖啡、鸡尾酒等相关产品。


6喜迈——专为办公需求提供解决方案,对光顾麦德龙的所有客户都是有价值的,因为其产品几乎涵盖所有的办公基本需求。

二、麦德龙自有品牌的特点。

由于麦德龙作为仓储式超市,其性质决定了其自有品牌的特点和沃尔玛家乐福等超市的自有品牌有所区别。商对商的批发模式,决定了麦德龙的自有品牌也不是面对个人消费者的需求,而是直接面对商家的。所以,麦德龙推出了针对酒店和餐饮客户准备的H牌,里面涉及了酒店需要的床单,针对厨房工作人员的工作服;针对酒吧客户推出了瑞吧品牌;如果归纳麦德龙自有品牌的特点,记者认为,应该是:批发性与专业性。这也是麦德龙与其他超市的区别。


三、麦德龙自有品牌的宣传。

麦德龙自有品牌的宣传主要通过自身的渠道,通过自己的网站和门店做很好的宣传。在麦德龙的卖场外,有大幅的自有品牌介绍广告;在卖场入口,“厨房专业之选”,“经典美食,物超所值”,“咖啡店、酒吧专业选择”的广告词映入眼帘。在卖场内,一幅幅巨幅的海报悬挂在走道上。

在商品选购之时,如果是麦德龙的自有产品,将会集中摆放,会贴上各个自有品牌的标识,客户可以很容易的认出哪些是自有品牌。







附录:麦德龙自有品牌统计(抽样调查,数据仅做参考)

联商网 顾仙玉 张小强 调查/制作)

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