近日，家乐福食品安全基金会在重庆举办 “农超对接”培训班。中国农业大学教授胡小松、华中农业大学教授李崇光、家乐福中国区生鲜总监赛伯和家乐福中国区质量经理克罗蒂等出席培训会，并就食品安全、农超对接、产品标准、质量管控等话题，与重庆市各区县（自治县）100余名合作社负责人进行了面对面的交流。

　　“一方面帮助合作社进一步提高食品安全意识，让他们了解‘农超对接’的专业知识；另一方面也是为了发掘更多优质的产品，寻求有潜力的合作社成为我们的合作伙伴，加大在重庆的农超对接采购力度，让更多重庆的农产品进入家乐福在全国的卖场。”赛伯说。

　　据介绍，从2008年开始，家乐福在重庆市启动“农超对接”项目，截至今年10月，已与重庆市11家合作社开展了合作，采购总金额达1200多万元。垫江“岳大妈”南瓜、奉节脐橙等当季蔬菜、水果、干货等农产品，通过“农超对接”，直接进入重庆家乐福超市，有的还销往上海、深圳、天津、成都等地的家乐福门店。由于减少了流通环节，2万多名农民因此实现了增收。