多年来，江西南昌肉食市场肉价高、作坊生产食品安全无保障问题一直困扰着消费者。12月10日南昌双汇的正式投产，将改变南昌及其周边地区肉食竞争格局，为当地肉食竞争注入提质量、促标准的良性竞争血液，打造南昌肉品安全的“诺亚方舟”。

　　据悉，南昌双汇自2009年开始筹备，总投资规模达12亿元。“南昌市贴心的服务、良好的交通区位优势及生猪资源优势，让我们下定决心要在此建成国内生产能力最高、规模最大、技术最先进的现代化的肉类加工基地”南昌双汇李永总经理这样告诉记者。

　　
　　南昌双汇开业展出新产品
　　
　　 南昌双汇投产典礼

　　项目达产后，可实现生猪屠宰产能650头/小时，可日屠宰生猪10000头，是目前国内屠宰能力最高、规模最大、技术最先进的生猪屠宰生产线，也是双汇基地建设中首次涉及全产业链的生产基地，双汇用实际行动实践了“为每一个消费者提供安全放心的肉制品，保护消费者合法的权益”的承诺。

　　据了解，南昌双汇项目的建成犹如为本地经济注入一剂“强心剂”。“更重要的是，项目投产后，每年将实现肉类总产量30多万吨，实现销售收入30—50亿元，实现利税3.5亿元，上交税金1.2亿元，直接解决3500个就业岗位，同时带动当地20万人从事农业、畜牧业等关产业。

　　业内人士告诉记者，南昌双汇作为中国南方最大的现代化肉类加工产基地之一，将以南昌为中心将辐射江西、福建、湖南等地，给江西带来源源不断的税收。不仅如此，生产工艺上，双汇还将目前国内屠宰能力最高、规模最大、技术最先进的生猪屠宰生产线引入南昌，带动了南昌当地的肉类生产加工工艺又上了一个新台阶。

　　此外，南昌基地的开业标志着双汇集团进一步做大、做强、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，“到十二五末，双汇集团争取实现销售收入1000亿元，拥有全国工厂100家，完成‘百厂超百亿’的发展目标。”双汇集团董事长万隆表示。