央视3.15:家乐福修改鲜肉产品包装日期
3·15晚会今日晚上在北京举行。家乐福被曝将超过保质期限的鸡胗回收后重新包装,标注新生产期后再行销售。
以下为文字实录:
位于郑州国贸360家乐福店,每天在这里购物的顾客络绎不绝。柴鸡和那白条鸡有什么区别?柴鸡一般都是散养的,白条鸡好像是养鸡场养的,现在包装都不一样。真的像售货员所说的这样吗?这家店里柴鸡的价格是11.98元,白条鸡价格是6.98元,除了价格相差近一倍,外观并没有太大差异。
下午三点,顾客不多,这位营业员趁机补货,此时却发生令人吃惊的一幕,在补货包装袋上写着三黄鸡,同一个产品在被摆在柜台人为的分成两种,白条鸡也好,柴鸡也好都是拿饲料喂的,口感都是一样的。白条鸡就是柴鸡,价格都一样。原本同一出身的三黄鸡,经过人为摆设变成了柴鸡,价格也变成了一倍。柴鸡销售量大,每当柴鸡快卖完了,售货员自然的将三黄鸡补充进来。在生鲜区,肉类产品上面都贴有标签,上面有包装日期和最佳实用日期,售货员信誓旦旦,当晚七点,记者购买了一盒鸡胗做了记号,之后返回家乐福,把这个做了记号的鸡胗放在货柜上,如果这些鸡胗没有售出去,该如何处理?第二天早上刚开门,记者再次来到了生鲜冷柜前,冷柜一共摆了四盒鸡胗,记者当四盒鸡胗全部买回来,逐个打开包装,惊讶的发现之前做过记号的鸡胗。带有记号的鸡胗分散在三个盒里,这些鸡胗经过重新打散包装,包装日期变成了当日。除了鸡胗,其他的鲜肉是不是也存在更改包装,更换日期呢。一些保质期较长的冷冻肉品,售货员每隔几天也要换包装,对于这样换包行为,家乐福也有明确的规定,检查重点,食品安全检查要点,第一条就赫然写着,禁止返包产品。那么,如果发现员工返包商品的行为,家乐福店主管又是怎样处理?2012年1月8日晚间七点左右,国贸360广场家乐福店生鲜处处长和肉课课长,在店中巡查发现售货员在拆返包装,两位巡视员一番耳语后,立刻上前制止。
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